Ceker pedas asam manis

Intan Meitasari
Intan Meitasari @intanmeitasari
Kota Cimahi

Udah lama banget ga masak ceker di bumbu seperti ini karena biasanya masak ceker cuma di sop doang. Tapi kali ini beda, dan pasti pada suka, klo yg suka pedes bisa bgt nambahin cabe rawitnnya dan rasanya kurang lebih seperti seblak tapi ini ada rasa asam dan manisnya #SiapRamadhan #AhlinyaAyam

Ceker pedas asam manis

7 orang berencana membuat resep ini

Udah lama banget ga masak ceker di bumbu seperti ini karena biasanya masak ceker cuma di sop doang. Tapi kali ini beda, dan pasti pada suka, klo yg suka pedes bisa bgt nambahin cabe rawitnnya dan rasanya kurang lebih seperti seblak tapi ini ada rasa asam dan manisnya #SiapRamadhan #AhlinyaAyam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam
  2. 4 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5cabe rawit (sesuai selera)
  5. secukupnyaSaus tomat
  6. secukupnyaSaus sambel
  7. secukupnyaKecap
  8. secukupnyaSaus tiram
  9. Mentega (untuk menumis)
  10. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ceker lalu rebus, setelah matang buang air rebusannya lalu tiriskan

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit

  3. 3

    Tumis bumbu halus dengan mentega lalu tambahkan air

  4. 4

    Masukan ceker yang sudah di rebus, tambahkan kecap, saos sambal, saos tomat, saos tiram, dan beri penyedap rasa secukupnya

  5. 5

    Masak hingga airnya mengental

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Meitasari
Intan Meitasari @intanmeitasari
pada
Kota Cimahi

Komentar

Resep Serupa