بامیه حنان جون 😊
مراحل تهیه
- 1
در مرحله اول شهد رو درست میکنیم به اینصورت که آب رو روی حرارت میذاریم و شکر رو به اون اضافه میکنیم بعد که شکر در آب حل شد آبلیمو رو اضافه میکنیم که شکرک نزنه و در مرحله آخر زعفران رو اضافه میکنیم و بعد از 10 دقیقه که شهدا قوام اومد از روی حرارت برمیداریم.
- 2
برای بامیه ها ابتدا آب و کره رو روی حرارت میذاریم تا کره ذوب شود سپس آرد رو اضافه کرده و حرارت رو کم میکنیم. آرد رو مرتب بهم میزنیم تا خمیر وسط ماهیتابه جمع شود بعد 1 قاشق غذاخوری از شهدمون رو بهش اضافه میکنیم. خمیر رو از روی حرارت برمیداریم و کمی سرد که شد تخم مرغ ها رو یکی یکی اضافه میکنیم.
- 3
بعد از حاضر شدن خمیر بامیه آنرا داخل قیف ماسوره دار میریزیم.
- 4
مقداری روغن داخل ماهیتابه میریزیم و بامیه ها رو به اندازه های دلخواه داخل آن میندازیم و سرخ میکنیم.
- 5
بعد از سرخ شدن بامیه ها اجازه میدیم کمی سرد بشن و سپس دانه دانه داخل شهد میزنیم و سپس روی یک ظرف قرار میدیم. نوووش جان 😊🌹
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
بامیه
#ماه_رمضانسلام دوستان 🌹راستش هر چی فکر میکنم نمیدونم چرا اون گوجه سبزا رو برای تزئین گذاشتم.🙈🙈🙈😄😄 هر کاری هم کردم نشد عکس و برش بزنم 😕
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
بامیه
با توجه به نزدیک شدن به ماه رمضون زولبیا بامیه که معرف حضور همه ی سروران هست، خالی از لطف نیست که خودمون تو خونه کدبانوگری کنیم و درست کنیم
-
-
-
-
-
-
بامیه😋
این خوشمزه جونا تنبل بودن ولی خداروشکر روز آخری ماه رمضون خودشونا رسوندن😂😂#ماه_رمضان#بامیه
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات