Édes savanyú mártásos quinoa

Hüse László
Hüse László @cook_16936738
Esztergom

Quinoa kipróbálására született első variáció. Csíkokra vágott csirkemell még elfért volna, de csak ezek az alapanyagok voltak itthon. Savanyúsággal tálaljuk.

Édes savanyú mártásos quinoa

10 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Quinoa kipróbálására született első variáció. Csíkokra vágott csirkemell még elfért volna, de csak ezek az alapanyagok voltak itthon. Savanyúsággal tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
4 fő
  1. 1,5 bögrefehér quinoa
  2. 1 üveggluténmenetes édes savanyú mártás
  3. 1/2 dbkonzerv darabolt gluténmentes ananász
  4. 500 gspárga
  5. 1 dbnagyobb édesburgonya
  6. 1 dbgluténmentes leveskocka
  7. 3 kanálolívaolaj
  8. 1 kanálgluténmenetes vegeta
  9. ízlés szerint
  10. ízlés szerintbors

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    1,5 bögre quinoa magokat megmossuk majd feltesszük főzni 3 bögre hideg vízben. 3 kanál olívaolajat és 1 db leveskockát a főzővízbe teszünk. 1 kanál vegetával ízesítjük. Időnként meg keverjük. 10 - 15 perc alatt a víz elfő. Lefedve 5 percet pihentetjük.

  2. 2

    A megfőzött kész quinoát az édes savanyú mártással összekeverjük.

  3. 3

    Spárgát sós vízben megfőzzük, majd hideg vízzel lehűltjük.

  4. 4

    Édesburgonyát hasábokra vágjuk, majd bekenjük olívaolajjal, borsozzuk és sózzuk. Sütőben megsütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Hüse László
Hüse László @cook_16936738
Közzétéve:
Esztergom

Szöveges kommentek

Hasonló receptek