Beberapa waktu lalu pernah diajak makan di salah satu hotel bintang dekat lapangan banteng. Yang menarik perhatian saya, waktu hendak memilih dessert ya Creme Brulle ini. Rasanya manis creamy dan dingin. Biasa ya dari penasaran kepingin tau. Cari deh di cookpad resep creme brulle ini. Recook dari sis Chinantalya Ivada. Hasil jepretnya kurang maksimal. Berhubung badan lagi ga gitu sehat. Tapi urusan baking bikin hati senang :) sekalian setor resep kesembilan minggu ini.#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #3weekschallenge

Just another lets-cook-saturday of mine😁 easy and delish!

Cek Isi kulkas ternyata masih Ada stock heavy cream.bingung mau bikin apa ya.yo wis bikin dessert aja

mencari hidangan penutup yg bisa dibuat dengan bahan dan cara yg mudah

Sudah lama nyimpen hasil bikin ini. Sayang prosesnya dulu tidak terfoto. Enaakkk.

Berawal dari beli whipping cream anchor seliter gegara mamak ga mau rugi.Beli yg 250ml sekitar 36rb, yg 1lt cuma 78rb. Mending yg 1lt sekalian, mau buat apa dipikirin belakangan.Punya kuning telur 3 butir, sisa bikin opera cake (ini next week baru di posting, super panjang step by step nya 🤣).Karena dalam rangka ngabisin whipping cream, jd buat creme brulee aja.Bahan semua tersedia, bikinnya juga cepet. Cuma 1 yg jd pikiran, ga punya blow torch buat bikin lapisan karamel diatasnya. Ketemu alternatif supaya ga perlu blow torch, kita buat karamelnya dipanci trus tuang di atasnya.Biarpun habis dituang karamel kita simpan di kulkas tp karamelnya masih ada yg crunchy, apalagi kalo karamelnya ditebelin, bisa lebih awet kayaknya.Yuk dicoba.#PejuangGoldenApron3

Kalo ke mall suka bgt beli creme brulee ini di Bread Talk yg skrg udh berubah nama jdi Mako Bakery . Kepikiran pgn nyoba bikin sendiri,nyarilah resep di yutub ketemunya resep dr Chef Devina Hermawan. Cuss cobaa dan enaaak bgt mirip sm yg di Mako hihihi.. Oh iya gula karamel diatasnya itu kan aslinya bikin pake torch kan??tp aku ga punya jadi cuma pake sendok yg dipanasin. Jadi juga kok 😙😙

Dessert yang satu ini.. lumer buanget di lidah.. dan paling enak saat mau disantap.. suara gula yang mengeras (tuk tuk tuk) 

Kalo pergi ke breadtalk, kudapan ini mesti dicomot duluan..ud jatuh cinta sejak comotan pertama soalnya..14 th lalu🤣Creme brulee merupakan kudapan perancis yg manis dan lembut. Berbahan dasar heavy cream dg susu dicampur dg kuning telur dan diberi sentuhan akhir karamel di bagian atasnya. Untuk torch, jika tidak ada bisa pakai trik dr chef devina, dibakar dengan sendok. Disarankan pakai whip cream yang dairy ya untuk rasa yg lebih legit👌Source @Daruma_Cooking#pejuanggoldenbatikapron#Bakerpad_anekakudapan