Sambal goreng kentang ati ampela

Erna Rosita
Erna Rosita @cook_16903545
Ciracas Jakarta Timur

Menu favorit suami. Kalo ga lg bulan puasa,kalo masih ada sisa besoknya suka dibawa ke tempat kerja 😊

Sambal goreng kentang ati ampela

Menu favorit suami. Kalo ga lg bulan puasa,kalo masih ada sisa besoknya suka dibawa ke tempat kerja 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. 5 pasangati ampela
  3. Gula
  4. Garam
  5. Penyedap rasa (me roy*o sapi)
  6. 2 lembardaun salam
  7. Bumbu halus
  8. 5-7 buahcabe merah keriting
  9. 2 buahcabe rawit merah (sesuai selera)
  10. 1 buahtomat
  11. 4 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang cuci bersih kemudian potong dadu. Goreng hingga matang. Sisihkan

  2. 2

    Cuci bersih ati ampela kemudian goreng jangan terlalu kering. Potong-potong sesuai selera. Sisihkan

  3. 3

    Haluskan bumbu. Tumis hingga wangi,masukkan daun salam beri air sedikit. Masukkan kentang dan ati ampela. Beri gula,garam,penyedap. Koreksi rasa. Masak hingga semua tercampur rata dan bumbu meresap. Siap dihidangkan.

  4. 4

    Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erna Rosita
Erna Rosita @cook_16903545
pada
Ciracas Jakarta Timur
seorang ibu dengan 2 orang anak yg masih belajar masak 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa