Cara Membuat
- 1
Goreng kacang hingga matang, tunggu dingin. Haluskan kacang dan cabe merah menggunakan blender, tambahkan sedikit air agar mudah saat diblender.
- 2
Masak kacang dan cabe tambahkan sisa air, garam dan gula pasir, aduk-aduk sampai mendidih. Tambahkan cuka, tes rasa. Biarkan hingga dingin.
- 3
Potong sayuran dan cuci bersih.
- 4
Rebus tahu dan potong dadu.
- 5
Tata sayuran, selada, tauge, kol, timun dan tahu dalam piring. Tambahkan kerupuk sebagai pelengkap. Siram dengan kuah saus kacang.
Siap dihidangkan. - 6
Notes :
Kalau sayuran+saus baru dicampur saat mau dimakan, saus kacang bisa dibuat lebih encer.
Kalau sayuran dan saus dicampur langsung semua, lalu disimpan di lemari es, saus kacang bisa dibuat lebih kental karena nantinya akan mengeluarkan banyak air.
Resep Serupa
-
Asinan Sayur Betawi Asinan Sayur Betawi
Salad atau Asinan Betawi biasanya menggunakan bumbu kacang untuk dressingnya. Rasanya jadi lebih gurih dari asinan Bogor. Isnawati -
Asinan Sayur Betawi Asinan Sayur Betawi
Orang rumah suka banget makan asinan sayur betawi. Di dekat rumah ada yang jual, tapi rupanya mereka kurang nyaman dengan rasa dan aroma ebi dalam kuahnya. Jadi bolak-balik saya membuat sendiri menu ini. Kuahnya tanpa ebi, tapi tetap gurih dan segar. Memang nikmat rasanya menyantap asinan dingin kala cuaca panas atau saat berbuka puasa 🤗🤗 Marina Briliyanti -
Asinan Sayur Betawi Asinan Sayur Betawi
Asinan betawi berbeda dengan asinan sayur biasa, yang membedakan adalah bumbu yang menggunakan kacang.... asem manis seger... harusnya pakai kerupuk mie atau kerupuk merah...berhubung tidak ada..jadi pakai kerupuk putih pun enaak..#GAS2025#KhasBetawi#Cocomtangpost_BetawiPunyeCerite25#CookpadCommunity_Tangerang dewi -
Asinan Sayur Betawi Asinan Sayur Betawi
Assalamualaikum...Hallo... Apa kabar cookpaders semuanya...Kemarin lagi kepengen makan asinan biasa selalu beli sama temen kata ayah sekalian kita bantu temen tapi pas hubungi temen ternyata g jualan lagi libur karena satu hal.Cus lah langsung bikin dan ternyata enak juga 😋disini saya bikin tidak pedas karena request paksu dan anak-anak juga ikut makan untuk yang suka pedas boleh ditambahkan cabe rawit merah dan cabe merah keriting 😊Source dapur dien#ga_thenextlevel#cookpadcommunity_depok Dian Purnamawati (Bunda Rasyid_Putri_Zahra) -
Asinan Sayur Betawi Asinan Sayur Betawi
Sudah lama banget nggak makan asinan sayur 😬Hari ini bikin sendiri aja asinan sayurnya, pakai resep dari Dapur Dien 👌#FestivalRamadanCookpad Palestin -
Asinan Sayur Betawi Asinan Sayur Betawi
Siang siang pingin makan yg seger seger, cek resep mb @henie80 jadi pingin bikin asinan sayur sekalian buat setoran arisan Genk Peda Minggu ini semoga berkenanSource @henie80#CookpadIndonesia#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_eni#CookpadCommunity_Sumut farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Asinan Sayur Betawi Asinan Sayur Betawi
ibu saya suka bikin asinan sayur.Jadi pengen nyoba buat sendiri.Beneran ini enak banget..segerrrr. ada sensasi kriuk kriuk saat dimakan.Perpaduan rasa asam, manis, pedas, asin dan gurihnya menggugah selera. 😋😋 yummy.Cocok dimakan disiang hari.. pas cuaca lagi panas banget disini.⚘Resep Ke 184⚘#GoldenApron_TheNextLevel#PejuangGoldenApron3 (Week_40) Bunda Maulida -
Asinan Sayur Betawi Asinan Sayur Betawi
Biasanya kalo lg pengen makan asinan sayur, selalu pake go-food buat beli asinan sayur di daerah Rawamangun.Tapi... Sekarang udh ga bakalan galau lagi donk 😁 udh bisa bikin sendiri 🤩 Indah Mulia -
Asinan Sayur Betawi Asinan Sayur Betawi
Setelah bbrp minggu bolos Alhamdulillah hari ini bisa ikutan lg posting bareng community bogor dgn tema aneka asinan, emg ya orang2 bogor tuh ngabibita alias bikin ngiler 😋Tema minggu ini paporit aku bgt, secara asinan ya cocok dimkn kpn aja apalagi klau udh dimasukin kulkas, tambah mantull deh pedes, manis, asem duuhh seger bgt.Kali ini ku buat asinan sayur Betawi, bumbu kacangnya mantul bgt ditambah taburan kacang tanah goreng dan krupuk mie... eaaa org bogor tp yg di bikin asinan Betawi gpp kan yaaa 😂😂ada yg kepengen kan pastiiii hehe, drpd nti keburu ngeces yuk buruan dicoba, gampil kok bikinnya, yuk cap cus ini dia resepnya²¹⁰¹²⁰Source : Susan Mellyani#cookpadcommunity_bogor#cookpadindonesia#combongabibita_anekaasinan#asinansayurbetawi#bydapurdien Dapur Dien -
-
Asinan Sayur Betawi Asinan Sayur Betawi
Perdana posting untuk challange golden batik apronIni salah satu makanan favorit si ayah, coba deh kali ini posting semoga bisa memberikan inspirasi para pengguna cookpad....😘Saya buat versi yg gak pedas ya.....apabila suka pedas jumlah cabe nya bisa d tambah#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta arifah amrullah -
Asinan Sayur Betawi Asinan Sayur Betawi
20 Juni 2025_T24Dalam rangka memperingati HUT DKI Jakarta, yuukk kita bikin Asinan 😄(padahal hari biasa pun boleh bikin yaa 🤭)Tempo hari ada acara festival betawi (mikul buah) di kelurahan pasming, iseng cari asinan tapi ga ada yang pakai kuah kacang 😭padahal kan enak banget ya.. yaudah daripada mupeng terus barengan juga sama tema posbar yaudahlah perdana bikin asinan sendiri 😄Resepnya dari @mamafathan makasih ya mba 🤗#CINTE_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Sri Nur Rahheni
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar