من افخم الأكلات وأطيبها .. تذوب في الفم مع طعم الحامض فيها والدسم لوجود الدهنة أو التعضيمة

اكلة طيبة كتييير بس بدها شغل وعقولت المثل السوري ''مااصعب لفوا وما أسهل سفُّه''واليوم جربتوا مع الفروج بدل اللحمة وعلى طنجرة الضغط

بحبوها كبار وصغار

#ولا_الذ.....هل وصفه لايمل منها كتير طيب طبخ القرع والباتنجان اليابس مع ورق العنب بالحمض....😋💙وأصبحت الأيام أثقل من أن نسايرها.....فلا هيَّ سارت ولا نحن سُرِرنا بمرورها.....🌘 🖤

للغداء او للعشاء مطبوخة علفحم

#الشيف_الذهبييعتبر ورق العنب من الأطباق العربيّة الشعبيّة البسيطة التي تشتهر في جميع الدول العربية؛ حيث إنّه يتم تحضيره بالعديد من الطرق حسب العادات المتبعة لهذا الطبق في كلّ بلد، فهذا الطبق يشتهر في المدن الفلسطينيّة باسم الدوالي، وفي القدس بورق العنب، ولبنان وسوريا باليلانجي، وكل منها يحضّر بطريقة تختلف بعض الشيء. يعتبر ورق العنب من الوجبات المحبّبة من قبل جميع الأفراد والعائلات دون استثناء؛ حيث إنّه يتميّز بطعمٍ شهيّ للغاية.