Filet Kakap Asam Manis Pedes

Ulil
Ulil @cook_15319099
Semarang

Masih moment Ramadhan Penginnya masak yang simple2 aja hehe tapi tetep menggugah selera..masih ada stok fillet kakap di freezer cuz bikin untuk menu sahur 😊
#siapRamadan
#antiribet

Filet Kakap Asam Manis Pedes

Masih moment Ramadhan Penginnya masak yang simple2 aja hehe tapi tetep menggugah selera..masih ada stok fillet kakap di freezer cuz bikin untuk menu sahur 😊
#siapRamadan
#antiribet

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 filletkakap
  2. 1 buahbawang bombay
  3. 3 sdmTepung terigu
  4. Tepung tapioka/sagu 3 sdm (kali ini pakai tapioka)
  5. 1 butirtelur
  6. 1 buahtomat
  7. Secukupnyasaos sambal (sesuai selera)
  8. 7 bijicabai merah (sesuai selera)
  9. 1/2jeruk nipis
  10. secukupnyaKaldu alami

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih filet kakap beri perasaan jeruk nipis

  2. 2

    Celupkan fillet ke dalam telur terus masukan ke campuran tepung terigu&tapioka.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng fillet sampai kering (warna kecoklatan)

  4. 4

    Tumis bawang bombay dan cabai sampai layu kemudian beri air secukupnya hingga mendidih.

  5. 5

    Masukan tomat dan saos sambal terus masukan fillet kakap beri kaldu alami secukupnya.Bolak balik dan tes rasa.

  6. 6

    Angkat dan sajikan, hangat lebih enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ulil
Ulil @cook_15319099
pada
Semarang
Seorang istri dan punya suami yang sama-sama doyan makan, jadi saya berusaha bisa masak dan harus masak biar gak banyak jajan diluar😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa