Bolu marmer ketan

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grgula pasir
  2. 1 sdtSP
  3. 125 grtepung ketan
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 6 butirkuning telur
  6. 4 butirputih telur
  7. 2 sdmsusu bubuk
  8. perisa mocca/ coklat bubuk
  9. 25 grmentega (cairkan)

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak tepung ketan, baking powder,dan susu bubuk

  2. 2

    Kocok telur dan gula, lalu tambahkan SP. Kocok hingga mengembang dan kental berjejak

  3. 3

    Tuang tepung ke dalam adonan, aduk menggunakan spatula/ mixer speed rendah. Jgn overmix

  4. 4

    Terakhir masukkan mentega yang sudah dicairkan terlebih dahulu. Aduk hingga rata menggunakan spatula

  5. 5

    Bagi 3/4 adonan, beri perisa mocca secukupnya.

  6. 6

    Tuang adonan putih ke dalam loyang yg sudah diolesi mentega dan tepung

  7. 7

    Buat motif marmer diatas adonan dengan adonan yg berwarna coklat dan tusuk sate/lidi

  8. 8

    Buat motif dengan tusuk sate

  9. 9

    Panggang selama kurang lebih 45 menit atau sesuai oven masing-masing

  10. 10

    Bila sudah matang, keluarkan dari loyang. Tara bolu marmer ketannya sudah jadi😁

  11. 11
  12. 12

    Cantiknyaaa😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mirah's Kitchen
Mirah's Kitchen @mirrrwhale26
pada
Denpasar, Bali

Komentar

Resep Serupa