Sambal Terasi

Ilona B T Adhitya
Ilona B T Adhitya @ilonabianda

Request an suami dan baru pertama kali bikin 😁

Sambal Terasi

Request an suami dan baru pertama kali bikin 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramcabai merah keriting (potong besar)
  2. 50 gramcabai rawit merah (potong besar)
  3. 3 buahtomat merah (potong besar)
  4. 12 siungbawang merah (iris kasar)
  5. 6 siungbawang putih (iris kasar)
  6. 1 1/2 sdmterasi matang
  7. 25 gramgula merah
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaLada
  10. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak agak sedikit banyak, masukan cabai cabai, bawang bawangan dan tomat. Tumis sampai semua layu. Matikan api, biarkan sedikit dingin.

  2. 2

    Lalu blender semuanya bersama terasi dan gula merah. Blendernya jangan terlalu kasar ya ☺

  3. 3

    Tumis lagi sambal yg sudah di blender, tumis sampai benar benar matang supaya tahan lama dalam penyimpanan. Sebelum api di matikan, tambahkan garam dan lada, jangan lupa tes rasa. Jika rasa sudah oke, api bisa di matikan.

  4. 4

    Tunggu sampai sambal benar benar dingin baru di pindahkan ke tempat/jar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ilona B T Adhitya
Ilona B T Adhitya @ilonabianda
pada
A house wife with 3 children and a dog 😁
Lebih banyak

Komentar

puji sulistya
puji sulistya @cook_14542261
Tahan berapa hari bun. Nyimpennya dikulkas atau suhu ruangan

Resep Serupa