Cireng nasi kriuk cemilan rebutan

Qhorryisza Maliani
Qhorryisza Maliani @cook_16774659

Ide saat ada kelebihan nasi.. pepatah kuno bilang.. ga boleh buang nasi.. nanti nasinya nangis hehe *engga deng.. sebenernya ga baik buang makanan.. ga bersyukur.. lbh baik diolah jd makanan kreatif jd bisa kemakan deh..

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 mangkoknasi sisa
  2. 8 sdmtapioka
  3. 2 sdmtepung terigu
  4. 100 mlair
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1/2 sdtlada
  7. 1/4 sdtketumbar
  8. secukupnyabawang daun
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyapenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang putih dan lada.

  2. 2

    Potong tipis bawang daun.

  3. 3

    Haluskan nasi dengan tekstur kasar.

  4. 4

    Cpur nasi yang sudah dihaluskan bersama dengan tepung terigu dan air. Masukkan bumbu halus, garam, ketumbar. Masak sampai tekstur mengental. Matikan api.

  5. 5

    Masukkan tapioka dan daun bawang ke dalam adonan nasi. Tekstur nya lembek/becek/agak basah.. kalau mau dibentuk, jangan lupa lapisi tangan dengan tapioka.. tapi kalau saya lebih suka yang praktis.. jd langsung di ambil menggunakan sendok lalu di goreng dengan minyak panas dan api sedang.

  6. 6

    Hasilnya lembut di dalam.. kriuk di luarrr..

  7. 7

    Sajikan dengan cocolan kecap dan cabe rawit.. Selamat mencobaa..

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Masak Hari Ini
Qhorryisza Maliani
Qhorryisza Maliani @cook_16774659
pada
Bunda Ratu dan Raja.. Hobby traveling dan icip icip makanan.. suka banget nyemil cooking dan baking
Lebih banyak

Resep Serupa