Oseng oseng saren sapi

Oseng oseng kikil sapi dalam kuliner masakan jawa sudah pasti banyak dijumpai di angkringan, di warteg, bisa juga di resto. Jadi keinget Mbah Putri, dulu suka banget bikin oseng2 kikil, karena dulu mbah putri sempet jualan nasi rames. Pas kebeneran nemu kikil sapi di tukang sayur deket rumah, hayuklah weekend inih ngoseng-oseng kikil. Ini resep dari mbah putri, cuman aku modifikasi dikit yah. Jadi Oseng-oseng Kikil Sapi by Archy Kitchen.

Sarapan yang menantang😂ceritanya suami dari kemaren minta dimasakin ini tapi bawaannya maleesss banget.akhirnya tadi pagi dapet hidayah buat masak ini🤭

Masih eneg daging yang dimasak dengan santan...akhirnya bikin yang seger, pedes tapi endul..

Ini jg masih di wajan dan ada spatula buat hiasan ajadeh jadinya 😅

Karena anak yg pengen banget makan pakai sayur kentang sekalian aja saya kasih campuran tetelan sapi bisa buat menu buka puasa nanti

Masih nuansa idul adha, tepatnya hari tasyrik ke 3. Jadi masih ada yang ngasih daging qurban.. Bosen dengan sate akhirnya daging sapi qurban yang ini saya buat oseng mercon, request suami juga.

Dirumah ada bahan alakadarnya, dipake aja la yaa :D

Dikebon lg panen cabe setan,tetangga ada yg kasih cabe gendol..kebetulan lg pengen yg pedes nampol..udh aja dibikin sama tetelan.

Waktu lebaran Idul Adha, kakak ipar yg memasak. Rasanya enak sekali, gurih, pedas manis dan kranci juicy dagingnya.