Putih Telur Tepung dan Oseng Wortel

Purafa
Purafa @purafa

Postingan resep lidah kucing saya sebelum ini merupakan salah satu cara untuk memanfaatkan si putih telur. Selain bisa digunakan untuk cookies, brownies atau bolu, si putih telur ini juga bisa dibuat lauk seperti postingan saya kali ini. Cara membuatnya mudah dan cepat.

Untuk oseng wortelnya sebagai pelengkap. Jika ingin diganti dengan oseng buncis atau sayur lainnya juga nggak masalah😄

#MurahMeriah #SiapRamadan

Putih Telur Tepung dan Oseng Wortel

3 orang berencana membuat resep ini

Postingan resep lidah kucing saya sebelum ini merupakan salah satu cara untuk memanfaatkan si putih telur. Selain bisa digunakan untuk cookies, brownies atau bolu, si putih telur ini juga bisa dibuat lauk seperti postingan saya kali ini. Cara membuatnya mudah dan cepat.

Untuk oseng wortelnya sebagai pelengkap. Jika ingin diganti dengan oseng buncis atau sayur lainnya juga nggak masalah😄

#MurahMeriah #SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. ⏩Putih Telur Tepung⏪
  2. 100 mlputih telur (kira-kira dari 3 butir telur)
  3. 4 sdmterigu
  4. Sejumputgaram
  5. Sejumputpenyedap rasa
  6. Sejumputlada bubuk
  7. ⏩Oseng Wortel⏪
  8. 1 buahwortel
  9. 1/4 bagiankol utuh
  10. 3 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 2 buahcabai rawit merah
  13. 1 sdmsaos tiram
  14. Sejumputgaram dan penyedap rasa
  15. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan putih telur ke dalam plastik es mambo. Ikat ujungnya. Lalu masukkan ke dalam air mendidih selama +- 5 menit (sampai telurnya matang). Angkat dan sisihkan lalu potong-potong.

  2. 2

    Campur terigu dengan garam, lada dan penyedap rasa pada mangkok. Lalu gulingkan telur yang sudah dipotong-potong hingga permukaan telur terbungkus terigu

  3. 3

    Goreng dengan sedikit minyak (saya pakai teflon). Untuk rasa yang lebih baik, bisa gunakan minyak wijen. Tunggu hingga kecoklatan kemudian angkat dan sisihkan.

  4. 4

    Untuk osengnya, potong wortel dan kol. Lalu cacah bawang merah, bawang putih dan cabai.

  5. 5

    Panaskan minyak, masukkan potongan bumbu. Tumis hingga harum lalu masukkan saus tiram. Setelah itu masukkan potongan wortel. Jika sudah layu, masukkan potongan kol. Aduk sebentar. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Purafa
Purafa @purafa
pada
Bankers yang gantung seragam demi menjadi MABRUR (Mamah Betah Rewang di Dapur)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa