Tumis Pare Pete (tidak pahit)

Red.ita
Red.ita @rEd36_
Banyuwangi - Jawa Timur

Makanan terfavorit dan tergampang 😉
#SiapRamadhan #menusimple #menusehat #menubukapuasa

Tumis Pare Pete (tidak pahit)

7 orang berencana membuat resep ini

Makanan terfavorit dan tergampang 😉
#SiapRamadhan #menusimple #menusehat #menubukapuasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2-3 porsi
  1. 3 buahpare
  2. 1 buahpete muda
  3. 1 butirtelur
  4. Bumbu tumis*
  5. 5bawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 10 bijicabe rawit
  8. 1 sdtgula pasir
  9. 2 sdtgaram
  10. Terasi (sedikit saja)
  11. Penyedap rasa (sedikit saja)
  12. Kecap manis (optional)

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Siapkan 3 buah pare di potong kecil. Untuk menghilangkan rasa pahit uleni pare yg sudah di potong dengan 3sdt garam dan air hangat. Ulangi selama 2x. Tiriskan

  2. 2

    Kemudian iris bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan pete

  3. 3

    Siapkan wajan kemudian sedikit minyak goreng untuk telur orak-arik. Setelah itu masukkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, pete dan tambahkan sedikit terasi. Tumis hingga harum dan sedikit layu

  4. 4

    Setelah semuanya layu masukan pare dan tumis. Tambahkan penyedap rasa dan sedikit kecap manis (jangan terlalu banyak kira" 1 sdt). Masak +/- 6menit lalu angkat. Note : ketika menumis pare jangan dikasih air ya karena pare bisa pahit :)

  5. 5

    Siap disajikan dengan nasi hangat dan kerupuk sebagai pelengkap :) Happy cooking 💛

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Red.ita
Red.ita @rEd36_
pada
Banyuwangi - Jawa Timur
~ There is no love sincerer than the love of food ~Find me on instagram : @red.ita
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa