Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam
  2. 2 buahtelur
  3. 8 sdmtepung terigu
  4. Secukupnyagaram dan merica bubuk
  5. Minyak untuk menggoreng
  6. Saus:
  7. 1/2 buahbawang bombay besar, potong2
  8. 1 irisnanas, potong2
  9. 3 siungbawang putih cincang
  10. 3cabe rawit merah, iris2
  11. 3 sdmsaus cabe
  12. 5 sdmsaus tomat
  13. Secukupnyaair, gula, garam dan penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, lalu rebus kurleb 20 menit. Potong dadu, sisihkan. Kocok telur dan bumbui dengan garam dan merica. Bumbui pula tepung terigunya dengan garam dan merica

  2. 2

    Masukkan daging ayam dalam telur lalu gulingkan di terigu. Setelah tertutup rata, goreng di minyak panas. Lakukan untuk keseluruhan ayam. Taruh di piring

  3. 3

    Saus: tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Lalu masukkan cabe, nanas, saus cabe dan saus tomat. Tambahkan sedikit air. Beri garam, sedikit gula dan penyedap rasa. Masak hingga mengental

  4. 4

    Siramkan saus ke atas ayam. Ayam asam pedas siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
catur dwi handayani
catur dwi handayani @cook_16610595
pada
Solo
semua bisa karena terbiasa, sama seperti aku yang gak bisa masak jadi bisa karena terpaksa harus masak demi suami. lama2 dari terpaksa jadi cinta. hahaha.. masakan sendiri jadi berasa lebih nikmat daripada jajan.. yuk sama2 belajar masak bareng aku..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa