Ati Ampela kecap

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 pasangati ampela
  2. 2 lmbrdaun salam
  3. 1 btngsereh (geprek)
  4. 1 buahtomat (potong kecil-kecil)
  5. 1 siungbawang Bombay
  6. 1 ruaslengkuas (geprek)
  7. secukupnyaGaram, gula pasir dan merica
  8. Bumbu halus
  9. 1 buahcabe merah besar
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 ruaskunyit
  12. 4 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ati ampela, potong sesuai selera

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus sampai harum, masukan bawang Bombay, salam, sereh, lengkuas dan tomat.

  3. 3

    Masukan ati ampela aduk sampai ati ampela berubah warna beri sedikit air, masukan garam, merica dan lada. Kemudian masukan kecap... Aduk tunggu sampai air agak menyusut dan bumbu meresap...kalo sudah matang angkat dan siap d sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yhanie Dkw
Yhanie Dkw @cook_15997466
pada
Sumedang

Komentar

Resep Serupa