Ati ampela kecap

Vivin Sugiana~LOVIS CAKE
Vivin Sugiana~LOVIS CAKE @vivinloviscake
Tangerang Selatan

Menu yang simple dan enak.

Ati ampela kecap

35 orang berencana membuat resep ini

Menu yang simple dan enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5ati ampela
  2. 2 sdmkecap manis
  3. 1 ruaslengkuas
  4. 3 lembardaun salam
  5. Minyak goreng
  6. Gula
  7. Garam
  8. Merica bubuk
  9. 1 gelas belimbingair
  10. Bumbu halus
  11. 4 buahbawang putih
  12. 10cabe rawit hijau (adanya ini di rumah)
  13. 1 ruaskunyit
  14. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ati ampela di bawah air mengalir, potong sesuai selera, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bumbu, tumis hingga harum, masukkan jahe, daun salam dan lengkuas.

  3. 3

    Masukkan ati ampela aduk hingga berubah warna. Masukkan air, tambahkan gula, garam, merica dan kecap manis. Aduk kembali dan biarkan bumbu meresap. Tes rasa.

  4. 4

    Setelah matang, angkat, sajikan. Dimakan hangat dengan nasi, ulala sedapnya. Selamat mencoba. Happy cooking.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Vivin Sugiana~LOVIS CAKE
Vivin Sugiana~LOVIS CAKE @vivinloviscake
pada
Tangerang Selatan
Love to bake, cook, eat, and try new recipe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa