Es Sari Kulit Nanas

Ninik Suhartini
Ninik Suhartini @nikscook718293
Sidoarjo

Ramadhan banyak sekali yang bikin kue nastar. Di pasar juga penjual nanas sepertinya lebih banyak dari biasanya.
Alhamdulillah dapat resep minuman sari kulit nanas dari teman. Maksud hati mau minta kulit nanas sedikit aja untuk tambahan, karena saya sdh beli nanasnya
Eh lha kok sama ibu penjual nanas di ditawarin sekarung... waduh bisa2 seharian nih ngolah kulit nanas... Alhamdulillah hasilnya memuaskan, seger dan bisa untuk berbuka puasa bersama keluarga
#SiapRamadhan

Es Sari Kulit Nanas

7 orang berencana membuat resep ini

Ramadhan banyak sekali yang bikin kue nastar. Di pasar juga penjual nanas sepertinya lebih banyak dari biasanya.
Alhamdulillah dapat resep minuman sari kulit nanas dari teman. Maksud hati mau minta kulit nanas sedikit aja untuk tambahan, karena saya sdh beli nanasnya
Eh lha kok sama ibu penjual nanas di ditawarin sekarung... waduh bisa2 seharian nih ngolah kulit nanas... Alhamdulillah hasilnya memuaskan, seger dan bisa untuk berbuka puasa bersama keluarga
#SiapRamadhan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 Gelas
  1. 1 KgKulit Nanas
  2. 500 grGula pasir
  3. 200 grGula merah / gula jawa
  4. 30 grAsam Jawa (buang isinya)
  5. 4 LtrAir
  6. 3 SdmGaram
  7. 1 Lbrdaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil - kecil.kulit Nanas

  2. 2

    Setelah direndam cuci bersih

  3. 3

    Masukkan garam kedalam potongan kulit nanas. Remas - remas / uleni. Kemudian rendam dengan air selama 15 - 30 menit

  4. 4

    Blender kulit nanas dengan ditambahkan asam jawa dan air secukupnya

  5. 5

    Setelah di blender, saring menggaunakan kain bersih. Kemudian saring lagi menggunakan saringan yg halus

  6. 6

    Rebus air sari nanas dari hasil penyaringan 2x tadi.

  7. 7

    Tambahkan gula pasir dan gula jawa serta pandan. Cek rasa. Biarkan mendidih selama 5 menit. Kemudian matikan api dan dinginkan

  8. 8

    Enak diminum hangat maupun ditambahkan es batu dan selasih. Seger!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ninik Suhartini
Ninik Suhartini @nikscook718293
pada
Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa