فتة حمص

نسلق الحمص ونضعه جانباً ثم نضع في وعاء اللبن مع الليمون والثوم والطحينة ونخفقهم جيداً ثم نضيف ثلاث ارباع كمية الحمص معهم ثم نضربهم بالخلاط الكهربائي الى انا يصبح لدينا خليط سائل فيه شيء من الشدة ثم نضيف ربع كمية الحمص الباقية طبعاً من اجل ان يكون لدينا حبيبات من الحمص مع الخليط السائل

ثم نحمص الخبز ونضعه في طبق التقديم ثم نضع فوقه الخليط السائل ونرش البقدونس على الوجه ونحمي الزبدة مع المكسرات او اللحمة او زبدة لحالها كمان بصير نحميها كويس ونقلي فيها الفتة وصحة وهنااا