Kue Jagung Keju

Amee Harwani
Amee Harwani @ameeharwani_4460
Depok - Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta

#SiapRamadhan

Bulan puasa tidak begitu banyak kegiatan, mbak pramurukti yg nunggu ibu saya pinter bikin kue. Daripada bengong n ngantuk aq dikasih resep cheese cornflakes. Ternyata mbuatnya cukup simpel, cepat n rasanya enak...lumayan bisa menghemat biaya belanja persediaan kue lebaran.

Kue Jagung Keju

12 orang berencana membuat resep ini

#SiapRamadhan

Bulan puasa tidak begitu banyak kegiatan, mbak pramurukti yg nunggu ibu saya pinter bikin kue. Daripada bengong n ngantuk aq dikasih resep cheese cornflakes. Ternyata mbuatnya cukup simpel, cepat n rasanya enak...lumayan bisa menghemat biaya belanja persediaan kue lebaran.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramtepung terigu
  2. 200 grammentega
  3. 100 grambutter (bisa semuanya mentega)
  4. 4kuning telur
  5. 150 gramgula halus
  6. 125 gramcornflakes (diremuk kasar)
  7. 1/4 sdtbacking powder
  8. 170 grKeju ceddar (cincang/parut kasar)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven dengan api sedang (aq pakai oven biasa n jadul)

  2. 2

    Panggang keju parut dalam oven hingga kering n warna berubah agak kecoklatan.

  3. 3

    Kocok mentega (+ butter) n gula halus hingga tercampur rata (tidak perlu sampai putih, masukkan telur n backing powder kocok hingga rata.

  4. 4

    Masukkan cornflake n keju kering, aduk hingga rata (cukup diaduk) agar tidak terlalu lembut n tetap ada rasa krenyes-krenyes saat dimakan.

  5. 5

    Masukkan tepung terigu n aduk lagi hingga tercampur rata.

  6. 6

    Ambil sedikit adonan dengan ujung garpu n tekan2 di loyang (cukup ditekan/penyet2 sedikit agar tetap ada teksturnya) yang sudah diolesin mentega

  7. 7

    Panggang dalam oven yg sdh dipanaskan tadi hingga matang) skitar 15 - 20.menit. Krn aq pake oven jadul skitar 20 menit n pake rak bawah

  8. 8

    Agar benar2 kering n renyah setelah matang aq pindahkan ke rak atas skitar 10 menit, keluarkan dari oven n tunggu sampai agak dingin baru dipindah ke wadah.

  9. 9

    Kue jagung keju siap dihidangkan untuk tambahan suguhan lebaran.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amee Harwani
Amee Harwani @ameeharwani_4460
pada
Depok - Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa