Putih Telur Daging Saus Pedas
Kemarin habis buat kue, ada sisa putih telur. Daripada sayang, akhirnya dimasak aja buat lauk. Hehe.. Dikukus dulu, trus dimasak sama daging cincang pake saus pedas.. Hmm... Enak juga ternyata, dan si putih telur jdi bisa dimanfaatkan.. 😄
Putih Telur Daging Saus Pedas
Kemarin habis buat kue, ada sisa putih telur. Daripada sayang, akhirnya dimasak aja buat lauk. Hehe.. Dikukus dulu, trus dimasak sama daging cincang pake saus pedas.. Hmm... Enak juga ternyata, dan si putih telur jdi bisa dimanfaatkan.. 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus putih telur hingga matang selama 10-12 menit, potong-potong kotak.
- 2
Iris tipis bawang dan cabai. Tumis daging cincang hingga setengah matang, sisihkan.
- 3
Tumis bawang putih dan bawang bombay yg sudah dirajang halus dengan margarin hingga harum. Masukkan cabai dan daun bawang. Lalu masukkan putih telur dan daging.
- 4
Tambahkan bumbu kecap manis, kecal asin, gochujang, kaldu jamur, sambal, garam dan lada. Tambah sedikit air lalu aduk rata. Koreksi rasa ya..
- 5
Masukkan maizena yg sudah dilarutkan dengan sedikit air. Masak hingga bumbu menyerap dan kuah mengental.
- 6
Putih telur daging saus pedas siap dihidangkan 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar