Bahan-bahan

  1. 1/4 kgcumi segar
  2. 1 bungkustepung serba guna
  3. 1 butirtelor ayam
  4. 3 sdmSaos tomat
  5. 1 sdtroyco ayam
  6. 1 sdtgula
  7. Secukupnyagaram
  8. SecukupnyaMinyak goreng untuk mnggoreng
  9. iris Bahan
  10. 3 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1/2 bijibawang bombai
  13. 1 bijitomat segar
  14. 1 bijitomat segar

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dan potong membundar ccumi segar.

  2. 2

    Kocok telur hingga rata.

  3. 3

    Campurkan cumi kedalam telor.

  4. 4

    Panas kan minyak goreng.

  5. 5

    Angakat sedikit demi sedikit cumi dari telor, lalu celupkan ke tepung serba guna kering, aduk sebentar. Lalu angkat satu persatu kewajan, goreng dan balik hingga menguning. Angkat dan tiriskan.

  6. 6

    Utuk membuat saos asam manisnya, panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu iris sampai layu. Beri sedikit air. Lalu beri saos, garam, royko,dan gula. Aduk hingga rata sampai mndidih.

  7. 7

    Hidangkan cumi goreng dipiring, lalu siramkan saos asam manis diatasnya.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Hervina Setya
Hervina Setya @cook_5555897
pada
Barabai, Kalimantan Selatan
Saling berbagi resep makanan rumahan.. Sangat praktis dipraktkan dirumah untuk menu keseharian Bunda2.. Bumbu2 yang mudah didapat.. Memasak itu menyenangkan ya Bun.. Apalagi orang rumah makannya dengan lahap, itu menambah energi untuk memasak berikutnya.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya