Choco Lava

Rinie Simamora
Rinie Simamora @cook_2386783
Jakarta Barat

Suami dan anakku senang sekali dengan choco lava karena ada sensasi coklat yang meleleh pada saat di makan.

Choco Lava

29 orang berencana membuat resep ini

Suami dan anakku senang sekali dengan choco lava karena ada sensasi coklat yang meleleh pada saat di makan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 75 grDark chocolate cooking
  2. 2 sdmmargarin
  3. 4 sdmtepung terigu protein sedang
  4. 1 sdmmaizena
  5. 1 sendok makancoklat powder
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1 sdtessen vanila
  8. 2 sdmgula pasir
  9. 2 butirtelor
  10. 1 sachetskm coklat

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan pengukus yang sudah dilapisi kain/napkin penutupnya agar uap tidak jatuh ke cake.

  2. 2

    Potong kotak kotak DCC + margarin, masukan ke pinggan tahan panas, masukan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Kukus sebentar saja, setelah meleleh keluarkan dari kukusan,biarkan hangat.

  3. 3

    Campur terigu,maizena,coklat powder,baking powder, aduk. Sisihkan.

  4. 4

    Kocok telor dan gula dengan whisk bowl sampai tercampur, masukan campuran terigu dan lain lain, sedikit sedikit sambil diaduk balik,tambahan essen vanila dan skm coklat,aduk. Aduk tidak perlu lama lama asal bahan tercampur. Terakhir masukan DCC yang sudah dilelehkan tadi.

  5. 5

    Siapkan cetakan ukuran sedang atau alumunium foil. Bila menggunakan cetakan lapisin cetakan dengan mentega dan tepung tipis saja. Ini cetakan yang saya gunakan. Masukan adonan 3/4 cetakan saja isinya. Jadinya 4 pieces choco lava.

  6. 6

    Masukan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan, kukus 7 atau 8 menit. Jangan lupa tutup kukusan harus dilapisi lap ya biar tidak menetes. Matikan kompor dan keluarkan dari kukusan dan ini hasilnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rinie Simamora
Rinie Simamora @cook_2386783
pada
Jakarta Barat
I am mother from 2 sons and 1 daughter.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa