Cumi Saus Tiram Cabe Hijau Daun Jeruk ala Risma

Name: Cumi Saus Tiram Cabe Hijau Daun Jeruk ala Risma
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram cumi basah; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 batang daun bawang; 5 buah cabe hijau keriting; 1/4 buah bawang bombai; 4 helai daun jeruk iris kasar; 1 sdt saus tiram; 1 sdt saus tomat; 1 sdt gula pasir; secukupnya Air putih; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu ayam; 1 buah Jeruk nipis

Risma Dewi Dahlianti @cook_rismadewid

Bandung

Menu buka puasa yang enak banget dengan wangi daun jeruk yang menggoda membuat makan semakin lahap #SiapRamadan #cookpadindonesia #dapurismaa #resepcumi

Lebih banyak

Cumi Saus Tiram Cabe Hijau Daun Jeruk ala Risma

Bagikan Cooksnap pertama

10 orang berencana membuat resep ini

Risma Dewi Dahlianti @cook_rismadewid

Bandung

Menu buka puasa yang enak banget dengan wangi daun jeruk yang menggoda membuat makan semakin lahap #SiapRamadan #cookpadindonesia #dapurismaa #resepcumi

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2 porsi

250 gramcumi basah
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 batangdaun bawang
5 buahcabe hijau keriting
1/4 buahbawang bombai
4 helaidaun jeruk iris kasar
1 sdtsaus tiram
1 sdtsaus tomat
1 sdtgula pasir
secukupnyaAir putih
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu ayam
1 buahJeruk nipis

Cara Membuat

1

Cuci cumi dengan bersih.. tambahkan jeruk nipis lalu rendam 15 menit. Setelah itu bilas kembali
2

Kemudian masukkan bawang merah, bawang putih, bawang bombai,dan daun bawang kedalam wajan yang berisi minyak goreng lalu aduk hingga mengeluarkan aroma.
3

Setelah itu masukkan cumi kedalam wajan, tambahkan saus tiram, saus tomat, cabe hijau, daun jeruk dan bumbu2 kedalam cumi. Serta tambahkan air secukupnya..
4

Aduk rata, biarkan semua bumbu meresap dan pastikan cumi telah matang.. hingga siap disajikan