Sala lauk khas pariaman
Jauh diperantauan...lagi kangen"nya cemilan khas padang,biasanya di bazar Ramadhan di Padang selalu ada cemilan ini.Rasanya gurih dan khas bgt dgn bumbu dan campuran daun kunyit yg diris tipis.Saking enaknya sala ini kebayang terus rasannya dilidah yummy😍😍.Proses pembuatannya kalau menurut sy sih gampang"susah karena butuh keberanian saat menggoreng & ketepatan saat menggongseng tepungnya,sy udah kali ke empat buat sala lauk,baru kali ini adonan pas digoreng agak meletup biasanya enggak.Maklum ya bu ibu bagi sy masak adlh hobby serta proses belajar dan trs belajar,semangaat💪😁. Resep sy dpt dari mama,memang sy akui mama jago bgt ngeracik adonan dan pas menggongsengnya jd adonan ga meletup saat digoreng.PR bgt inih...pas mudik harus latihan menggongseng tepung lg sm mama biar makin oke.
#JemputRejeki
#SiapRamadan
Sala lauk khas pariaman
Jauh diperantauan...lagi kangen"nya cemilan khas padang,biasanya di bazar Ramadhan di Padang selalu ada cemilan ini.Rasanya gurih dan khas bgt dgn bumbu dan campuran daun kunyit yg diris tipis.Saking enaknya sala ini kebayang terus rasannya dilidah yummy😍😍.Proses pembuatannya kalau menurut sy sih gampang"susah karena butuh keberanian saat menggoreng & ketepatan saat menggongseng tepungnya,sy udah kali ke empat buat sala lauk,baru kali ini adonan pas digoreng agak meletup biasanya enggak.Maklum ya bu ibu bagi sy masak adlh hobby serta proses belajar dan trs belajar,semangaat💪😁. Resep sy dpt dari mama,memang sy akui mama jago bgt ngeracik adonan dan pas menggongsengnya jd adonan ga meletup saat digoreng.PR bgt inih...pas mudik harus latihan menggongseng tepung lg sm mama biar makin oke.
#JemputRejeki
#SiapRamadan
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan.
- 2
Haluskan bumbu,lalu rajang daun bawang dan daun kunyit,masukkan ke dalam wadah.Sisihkan
- 3
Gongseng tepung hingga meletup dan terasa ringan dgn api kecil.Masukkan ke dlm wadah.
- 4
Masak bumbu halus td dgn air 350 ml hingga mendidih.Setelah mendidih langsung tuang ke dlm wadah sedikit sedikit.Aduk menggunakan sendok kayu,tambahkan daun bawang daun kunyit,dan ikan asin peda.Koreksi rasa,kalau krg asin bisa ditambahkan garam.Setelah adonan agak dingin uleni dgn tangan.
- 5
Bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil.Diamkan hingga dingin.
- 6
Setelah dingin,goreng dgn api sedang hingga kuning kecoklatan.Sala lauk siap disantap dgn saus sambal.
Resep Serupa
-
Sala lauk khas pariaman Sala lauk khas pariaman
Sala, salah satu masakan khas pariaman, sumatera barat. Kalau di pariaman bisa di jumpai setiap hari di warung-warung makanan. Harganya pun murah meriah. Tapi di jakarta sangat sulit di jumpai, kalaupun ada harganya agak pricey. Berhubung anak-anak sangat suka sala, jadi kita bikin sendiri saja. Bahan-bahannya pun cukup mudah ditemukan. Cuma proses pembuatannya agak lama.#Gas2025#khasnusantara#cookpadcommunity_jakarta
-
Sala lauak khas pariaman Sala lauak khas pariaman
Sala lauk ini, atau di kenal sala ikan, rasanya enak, cocok bnget buat cemilan ataupun teman mknan yg berkuah, lontong &sejenisnya. Caranya gampang, mudah &praktis lg, serta sehat pastinya.😉
Vivil Fixty Fanhalen -
Sala lauak khas pariaman Sala lauak khas pariaman
Sala salauk adalah salah satu makanan ciri khas dari kota pariaman yang dibuat dari tepung beras dan diberi ikan asin dan bumbu lainnya. Apabila sudah digoreng mengeluarkan aroma yang mengoda dan ingin segera mencicipinya. ❤☺️👍#pejuanggoldenapron2#basidoncek#community_sumbar
-
Sala Lauak khas pariaman Sala Lauak khas pariaman
Awal Buat resep ini di ajari ipar,pertama kali nyoba berhasil, ada tapinya pas ngegoreng kayak bom meletus2 kesana kesitu, akhirnya trauma dong 🤣 hampir setahun gak buat ini , pas mertua kesini diajari supaya gk meletus2 lagi , dan bisa jadi ketagihan sama suami buat ini.
-
Sala Lauak khas pariaman Sala Lauak khas pariaman
Aku lupa moto abis di goreng. Wkwkw.tapi enak kok bund. Recommended 😆😆😆😆
-
Sala Lauak khas pariaman Sala Lauak khas pariaman
Sala lauak adalah makanan gorengan khas Pariaman, Sumatra Barat yang berbahan dasar tepung beras berwarna kuning kecoklatan karena mempunyai campuran bahan yang berasal dari kunyit. Makanan ini berbentuk bola, mirip comro di Jawa Barat. Nama lain sala lauak adalah sala bulek. nah kali ini manda coba bikin lah buat camilan nonton tv. eh rasanya malah mirip lenthok/ perkedel singkong klo menurut manda, cocok nih tuk pendamping mam soto.source : resep @vivilfixty#PekanPosbar#MasakanDariMinang#Kopijos_MasakanMinang#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron
-
Sala lauk pariaman Sala lauk pariaman
Bosan dgn yg manis" kita bikin lagi yg gurih",kesukaan orng pariaman ni...#festivalramadancookpad #silaturahmirecook #comuniticookpadbandung #bukapuasa #dirumahajaberasamaresepcookpad#cookpadcommunitybandung#sahur #combongabibita
-
Sala bulek khas pariaman Sala bulek khas pariaman
Lagi pengen bgt makan sala bulek khas pariaman krn udah lumyan lama gk pulkam jadi ingat resep sala bulek khas pariaman yg dikasi tw mama n ante...okee cuss kita acak dapur lagi...😜
-
Sala lauak/sala bule khas pariaman Sala lauak/sala bule khas pariaman
#TiketMasukGoldenApron3
-
Sala lauak/ sala bule khas pariaman Sala lauak/ sala bule khas pariaman
Cemilan kesukaan keluarga dari ranah minang.
-
Sala lauak (khas pariaman padang) Sala lauak (khas pariaman padang)
Diajakin coboy jalan² ke tanah minang nyobain berbagai kuliner khas padang yang kayah akan rempah..sebenere sudah sering bikin makanan khas padang tp kali ini ak bikin cemilan beratnya bisa juga sebagai pengganti lontong yaitu sala lauak. Salak lauak makanan gorengan khas Pariaman, Sumatra Barat yang berbahan dasar tepung beras berwarna kuning kecoklatan karena mempunyai campuran bahan yang berasal dari kunyit. biasanya sala lauak ini cocok dinikmati dengan sate padang atau di cemilin gini sudah enak kq..Source : @Ayu_MamaAura#imaimey#imaimeysalalauak#OlahanTepungBerasImaimey#BakulAreng_MasakanMinang#CoboyBakulAreng#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbar#MasakanDariMinang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar