Pelecing Kangkung

Dewayani
Dewayani @Dewayani
Lippo karawaci Utara tangerang

Bismillah, mamak hr ini lg off shaum karena ada tamu bulanan jadinya pingin makan seger2 kebetulan lagi bikin lauk ayam betutu request bapake, ya wes kayanya kalau bkn pelecingan cucok, ini pake resepnya mama dari resep kel papa, papa saya orang bali hehehe, ini simple banget tapi bnran enak, saya sukaan pelecing ala mama ini dibanding yg di jual ✌, btw ini versi gak terlalu pedes kalau mau pedes mantab silahkan dipakein cabe rawit ya, yuk kalau ada yg mau coba juga.

#madebydewa
#siapramadan
#kangkung

Pelecing Kangkung

Bismillah, mamak hr ini lg off shaum karena ada tamu bulanan jadinya pingin makan seger2 kebetulan lagi bikin lauk ayam betutu request bapake, ya wes kayanya kalau bkn pelecingan cucok, ini pake resepnya mama dari resep kel papa, papa saya orang bali hehehe, ini simple banget tapi bnran enak, saya sukaan pelecing ala mama ini dibanding yg di jual ✌, btw ini versi gak terlalu pedes kalau mau pedes mantab silahkan dipakein cabe rawit ya, yuk kalau ada yg mau coba juga.

#madebydewa
#siapramadan
#kangkung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
2 porsi
  1. 2 ikatkangkung
  2. Sambal Pelecing
  3. 1 buahtomat merah
  4. 4 buahcabe merah besar
  5. 5 buahbawang putih
  6. 1 sdtterasi matang
  7. 2 buahjeruk limo ambil airnya
  8. 1 sdthimsalt atau garam
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 1 sdtkaldu jamur
  11. Pelengkap
  12. Kacang tanah sangrai

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan, rebus air terlebih dahulu sampai mendidih lalu masukan bumbu pelecing kecuali limo, terasi, himsalt, gula dan kaldu.

  2. 2

    Setelah matang angkat lalu dilanjut dengan merebus kangkung jgn terlalu matang ya biar masih kres2, lalu ulek semua bahan sambal terakhir kucuri jeruk limo.

  3. 3

    Tata kangkung di piring siram sambal pelecing dan kacang tanah sangrai siap dinikmati seger tenaannn 🤤, ps : ini versi gak pedes ya kalau mau pedes tinggal tambah rawit2an, mudah bukan 😉.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewayani
Dewayani @Dewayani
pada
Lippo karawaci Utara tangerang
An amateur who loves cooking and baking, please kindly follow my Instagram too @dekyangdewayani and my second IG Account @mommykitchen86 thank you
Lebih banyak

Komentar (2)

Sarmi sarmi
Sarmi sarmi @cook_5075039
Kalau saya bawang merah di bakar jabe sama asem jawa gula merah di uleh mak yus,yg di rebus daun ubi

Resep Serupa