Ayam topar sambal manjah ala SyahHena

SyahHena
SyahHena @cook_17074713
Medan, Sumatera Utara

Ayam topar sambal manjah ala SyahHena

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. Bumbu
  3. 8 bijicabe merah
  4. 6 bijicabe rawit
  5. 2 bijibawang putih
  6. 6 bijicabe merah
  7. 3 bijitomat buah
  8. Andaliman sedikit saja
  9. Garam dan sedikit Royco
  10. 1/4 kgBrokoli

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam nya di potong sesuai kemauan di lumuri pakai garam, di topar/ geprek gitu di ulekan yh biar garamnya cepat meresap

  2. 2

    Lalu goreng ayamnya dengan api yang kecil juga yh...biar matangny merata sampe ke dalam.

  3. 3

    Percabean dan bawang di goreng dengan api yg cukup kecil. Biar matang nya itu benar* sempurna. Kalau sudah setengah matang masukkan tomat dengan potongan empat tiap tomatnya. Tutup

  4. 4

    Kalau bumbunya sudah matang, giling menggunakan Andaliman dan garam buat sedikit saja Royco...biar agak berasa

  5. 5

    Brokoli nya tinggal rebus tapi jangan terlalu matang yh bund....ayamnya sudah matang, langsung bentuk dan siap di sajikan😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
SyahHena
SyahHena @cook_17074713
pada
Medan, Sumatera Utara
Masih kuliah dan hobby memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa