Kebab sosis endezz...😋

Anna Kitchen
Anna Kitchen @cook_16893577
Bali

#SiapRamadan hmmm kebab kesukaan anak2ku nih bun... Biasanya kan kebab isiannya pake daging khusus kebab ya.. Tp ini kesukaan anak2 pke sosis ayam hehe ttp enak kok... 😉

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

untuk 3 porsi
  1. 250 grdaging ayam bagian dada
  2. 3 buahkulit kebab instan
  3. 1 batangDaun prey
  4. 1/2 siungbawang bombai
  5. 1/2 sdtlada bubuk
  6. 2 sdmsaus tiram
  7. siungBawang putih
  8. 1 buahwortel ukuran besar
  9. 3 buahsosis ayam/sapi
  10. 1 buahpaprika
  11. 3 lembarDaun selada
  12. Secukupnyagaram dan gula
  13. Secukupnyasaus tomat/saus sambal delmonte
  14. Secukupnyamayonais
  15. Secukupnyairisan daging khusus kebab (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging ayam hingga matang lalu potong dadu kecil, iris2 wortel, daun prey, bawang bombai, paprika.

  2. 2

    Kemudian buat bumbu halus untuk tumisan, yaitu bawang putih,merica,gula dan garam, setelah halus tumis bumbu hingga harum, lalu beri air sedikit, tambahkan saus tiram,bisa jg ditambah penyedap sesuai selera, aduk rata masukan bahan yg di iris2 td, aduk sampai matang sisihkan.

  3. 3

    Panaskan kulit kebab/tortila di atas teflon bolak balik hingga kecoklatan angkat,beri daun selada,beri isian yg sdh matang td dan beri masing2 1 buah sosis yg sudah di goreng sebelumnya,terahir beri saus tomat/sambal diatasnya,lalu mayonais, gulung atau lipat kebab sesuai selera dan kebab siap di santap 😉😉

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

iwan baban
iwan baban @cook_19426888
maaf mau tanya, klo kulit kebab memakai kulit lumpia gmn hasilnya,trims

Ditulis oleh

Anna Kitchen
Anna Kitchen @cook_16893577
pada
Bali
happy wife.. 🙆and happy mom.. 💁Me time is....cooking & baking time... 😍😍🍕🍩🍞🍔🍰mom's of three 👧🧒👦 NAdhira,Fatih,Afnan
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya