Foto resep KUTAR (Kurma Nastar) Gluten Free

KUTAR (Kurma Nastar) Gluten Free

Belbella
Belbella @asastikaa
Sempalwadak, Malang

Kue kering andalan saat lebaran, apalagi kalau bukan idola sejuta umat kue Nastar 🥰 Meskipun bikinnya agak riweuh, tapi kue satu ini selalu saja berhasil bikin ngiler. Mau beli aja, sayangnya susah banget cari yang Gluten Free 😅 Alhasil kita bikin aja sendiri, kuy? walaupun Gluten free tetep lumer dan kinclong kok. Percaya gak? Coba deh praktekin 🤤

KUTAR (Kurma Nastar) Gluten Free

12 orang berencana membuat resep ini

Kue kering andalan saat lebaran, apalagi kalau bukan idola sejuta umat kue Nastar 🥰 Meskipun bikinnya agak riweuh, tapi kue satu ini selalu saja berhasil bikin ngiler. Mau beli aja, sayangnya susah banget cari yang Gluten Free 😅 Alhasil kita bikin aja sendiri, kuy? walaupun Gluten free tetep lumer dan kinclong kok. Percaya gak? Coba deh praktekin 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kutar
  2. 200 grammentega tawar
  3. 50 grammargarin
  4. 1 butirkuning telur
  5. 50 gramgula bubuk
  6. 25 gramsusu bubuk
  7. 225 gramtepung terigu (cassava flour dari Ladanglima)
  8. 25 grampati jagung
  9. Isian
  10. 150 gramkurma
  11. Olesan
  12. 1 butirkuning telur
  13. 1/2 sdmminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan mentega, margarin, kuning telur dan gula bubuk. Aduk menggunakan whisk hingga rata dan lembut

  2. 2

    Masukkan tepung Ladanglima, pati jagung dan susu bubuk. Aduk rata dengan sendok kayu. Tekstur adonan lembut dan bisa dipulung (kalis)

  3. 3

    Ambil kurang lebih 10 gram adonan, pipihkan. Isi dengan kurma yang telah diiris menjadi 2 atau 3 bagian dan dibuang isinya kemudian bulatkan.

  4. 4

    Tata di loyang, dan masukkan ke oven. Panggang hingga matang di oven dengan suhu 140 C selama 20 menit.

  5. 5

    Angkat dan dinginkan.

  6. 6

    Olesi dengan bahan olesan, diamkan beberapa saat. Kemudian olesi lagi dan panggang kembali di oven dengan suhu 130 C selama 10 menit.

  7. 7

    Angkat, dinginkan dan kue nastar siap disajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Belbella
Belbella @asastikaa
pada
Sempalwadak, Malang
Hobi kulineran membuat saya seneng banget nyobain makanan dan selalu kepo sama resepnya hihi. Siapa yang setuju? Kepoin yaa~
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa