Opor Ayam Lebaran

Setoran mefet-mefet ‘deadline’ judulnya, maklum minggu terakhir Ramadan lebih padat jadwal ini-itunya jadi mau ketik resep maju mundur cantiik deh 😅
Ikutan tema #AhlinyaAyam di buku #SerbaSerbiAyam ya. Kalau mau praktis pake bangets, bumbu-bumbu dasar sudah saya siapkan jauh hari sebelum masak menu lebaran. Contohnya masak #OporAyam yang satu ini, saya hanya cemplang-cemplung bumbu dasar putih serta tambahan bumbu rempah lainnya. Link nya bisa dicek 👉 Ayo cek resep ini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3841301-bumbu-dasar-putih?invite_token=XNqQA4pR6ZjknqCXG8L2PjE7
Tapi bagi yang belum sempat membuat bumbu dasar putih, berikut saya sertakan kembali resep lebih lengkapnya ya.
Happy Mom Happy Cooking Happy Family 👨👩👧👦
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#Minggu21
#SiapRamadan
#CookpadLuarNegeri
#KomunitasCookpad
#MasakItuSaya
#CookpadIndonesia
#KontesResep
Opor Ayam Lebaran
Setoran mefet-mefet ‘deadline’ judulnya, maklum minggu terakhir Ramadan lebih padat jadwal ini-itunya jadi mau ketik resep maju mundur cantiik deh 😅
Ikutan tema #AhlinyaAyam di buku #SerbaSerbiAyam ya. Kalau mau praktis pake bangets, bumbu-bumbu dasar sudah saya siapkan jauh hari sebelum masak menu lebaran. Contohnya masak #OporAyam yang satu ini, saya hanya cemplang-cemplung bumbu dasar putih serta tambahan bumbu rempah lainnya. Link nya bisa dicek 👉 Ayo cek resep ini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3841301-bumbu-dasar-putih?invite_token=XNqQA4pR6ZjknqCXG8L2PjE7
Tapi bagi yang belum sempat membuat bumbu dasar putih, berikut saya sertakan kembali resep lebih lengkapnya ya.
Happy Mom Happy Cooking Happy Family 👨👩👧👦
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#Minggu21
#SiapRamadan
#CookpadLuarNegeri
#KomunitasCookpad
#MasakItuSaya
#CookpadIndonesia
#KontesResep
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus sampai harum dan matang (saya sekalian bikin banyak untuk stok bumbu dasar putih).
- 2
Cuci ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis, diamkan 5-10 menit dalam kulkas. Cuci kembali ayam, rebus di air mendidih, kalau airnya tidak banyak mengandung kotoran/darah, tidak perlu diganti tapi kalau terdapat kotoran biasanya hanya saya saring supaya kaldunya lebih terasa dan kuah tetap bersih.
- 3
Tambahkan santan bergantian dengan susu, bumbu halus tumis, sereh, daun salam, daun jeruk, kaldu jamur dan lengkuas, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan ayam matang, aduk-aduk supaya santan dan susu tidak pecah. Terakhir masukkan garam dan gula pasir (saya skip gula ya). Selamat mencoba resepnya ya 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Opor Ayam Lebaran Opor Ayam Lebaran
Lebih mantap pake bumbu racik sendiri.... pernah coba bumbu kemasan tp ga cocok di lidah. Melly Rishelia -
Opor Ayam Lebaran Opor Ayam Lebaran
Tidak harus nunggu lebaran bukan untuk masak dan menikmati opor ayam 😊??? Harga ayam berhubung sedang murah jadi bisa stock untuk divariasikan menjadi berbagai macam hidangan. Kali ini opor ayamnya bener bener sedepppp, hasil intip resep dari @mbantuk dengan penyesuaian sendiri tentunya. Saya buat hanya 500 gram daging ayam saja yaa, untuk takaran resep aslinya & bumbu-bumbu lainnya bisa dilihat di cookpad empunya resep yaa 😃Bagi yang suka dan ada waktu lebih, untuk kunyit dan kemiri bisa di sangrai / digoreng dulu.Mari silahkan dicoba dirumahh resep opor ayamnya.......#opor#oporayam#oporayamkuning#oporayamgurih#menuhariraya#menulebaran tia kurnia -
Opor Ayam Lebaran Opor Ayam Lebaran
Judulnya sih Opor Ayam Lebaran, tapi ga mesti nunggu Lebaran kan kalau mau makan opor? 😊😊Source : The Hasan Video Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅ -
Opor Ayam Lebaran Opor Ayam Lebaran
Ikut meraimaikan program Cookpad Bogor, "KualiEmak,"Saya coba recook "Opor Ayam Lebaran," resep mba Dewi Febriani (CP Bogor).Ayam kampung saya ganti dg ayam broiler krn putriku kurang suka dg ayam kampung. Cukup 45 menit selesai.Tks mba Resepnya eunak...🙏😘#KualiEmak#ProgramRamadhan#PekanPosbar#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#MasakanRumahan Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
Opor Ayam Lebaran Opor Ayam Lebaran
Salah satu resep favorit 😍😘.Source : The Hasan Video#CookpadCommunity_Bekasi Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅ -
Opor Ayam Lebaran Opor Ayam Lebaran
24 Mei 2020Sedih banget lebaran kemaren ga bisa mudikJadi pertama kalinya bikin opor sendiri buat lebaran bertiga di BandungResep ini kombinasi dari Ibuku dan Chef Narimbi NimpunoPertama kali nyoba dan langsung cocok di lidah😊Bikinnya cepet. Masak jam 4, jam 5 udah siap. Jadi dimakan anget² buat pagi hari lebaran kemaren.Tips: Pake bawang gorengnya bawang yang digoreng dadakan ya, jangan bawang goreng beli jadi. Krn bawang goreng dadakan lebih ngena di lidah dan cocok buat jadi taburan opor ayam. Mila🧕🏻 -
Opor Ayam Lebaran Opor Ayam Lebaran
salah satu komponen wajib teman ketupat, si opor ayam. ada versi opor putih dan opor kuning, tapi di keluargaku opor selalu putih 😆Tahun ini lagi lagi berhalangan mudik ke malang, jadi opor ini lumayan sukses obatin kangen lebaran di rumah ibu.minal aidzin walfaidzin teman teman 🤍yuk mba @4nisatur_Raehan setor makanan eid al fitrinya yuk 😆🤍#CookpadCommunity_Malang#SemeruKhasNusantara#MasakanLebaranNusantara#MenuIdulFitriAlaColam#OntyBlusukan Juwita permata sari -
Opor Ayam Lebaran Opor Ayam Lebaran
Siapa sih yang gak suka opor ayam? Menu favorit yang wajib ada saat Lebaran nih... Opor ayam ala saya ini kuahnya kental banget dan kaya rasa. Padahal bikinnya simple banget. Coba bikin yuk! Mrs Rieska -
Opor Ayam Lebaran Opor Ayam Lebaran
Untuk resep opor lebaran ini, karena biasanya dimakan dengan pendamping sayuran santan dan masakan² lainnya jadi opor ini aku buat lebih ringan rasanya, condong ke asin gurih dan sedikit manis. Kristina Puspita Dewi -
Opor Ayam Lebaran Opor Ayam Lebaran
Minggu ke-32, 12-08-2019BismillahMenu spesial Idul Adha kemarin, opor ayam full rempah yang bikinnya cuma pas lebaran aja😊. Kalau untuk menu sehari-hari, ayam biasanya saya olah jadi ayam goreng, ayam bakar, dan ayam balado. Khusus lebaran, ayam untuk opor mesti ayam kampung, karena meskipun dimasak lama, dagingnya empuk tapi tetep kokoh dan tidak hancur. Dimakan dengan ketupat dan sambal goreng jamblang yang cabenya diiris, Hmmmm... enaknya.#resep114#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#DapurMomEra#ResepDapurMomEra DME -
Opor Ayam Lebaran Opor Ayam Lebaran
Lebaran masih kurang 1 pekan, tapi uda kepengen banget maem opor ayam hihihiSeperti biasa skip cabe merah karna anak ikutan maem jd warna nya kuning kayak soto hihihi.. eiiitsssss tapi rasanya opor banget, bener2 berasa hari ini lebaran xixixixiGa percaya? Cobain aja mommy 😁😁 Chalistaa Kitchen -
Opor Ayam Lebaran Opor Ayam Lebaran
#MingguKe49#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Bekasi#PekanPosbar#PekanPosbarSayurLebaran#KualiEmak#KampoengRamadhan...Minggu ke 49, berbarengan dengan Posbar Sayur lebaran. Saya buat opor ayam, porsi banyak dengan 2 ekor ayam. Bila ingin porsi sedikit, tinggal sesuaikan jumlah bumbu Yang ingin digunakan..Sajikan bersama lontong/ketupat dan sambal goreng kentang hati. Selamat mencoba 😊 Julie Kustianingsih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar