Ketan Srikaya Pandan

Aroma pandan yang harum, lembutnya srikaya manis, berpadu dengan ketan yang gurih.#ketan #srikaya #pandan #harum #manis #gurih #khas #kue #tradisional #jajanan #pasar #lezat #enak #ngangenin #jawa #kalimantan #sumatera #dirumahaja #resepsulis #fadildiandra #resep #mudah #gampang #indonesia #cookpadcommunity #depok

Terdiri dari 2 lapisan, lapisan atasnya lembut dan harum dari pandan sedangkan lapisan bwhnya adalah ketan yg diberi santan shg rasanya gurih. Cocok utk berbuka puasa. Lapisan atasnya sy buat lebih tebal. Sy pakai loyang 20x20cm, ternyata kebesaran..ketannya ngga begitu kelihatan. Makasih resepnya mba Hesti88

Jajanan pasar itu favoritnya bocahku Apalagi ketan srikaya, manis dan gurih enak banget.Sumber : Fitri Maharani#BanggaKirimRecook#Dkitcheners_#myinspiration#GA_TheNextLevel#Cookpadcommunity_Tangerang#cookpadcommunity_id

Assalamualaikum..Punya sedikit beras ketan sisa buatin lemper pesanan teman..nyobain buat dibikin ketan srikaya yang ditaruh dicup puding..gak perlu ngiris..cukup pake sendok aja makanannya#PejuangGoldenBatikApron#Week23#OlahanKetan#KetanSrikaya

Anakq suka banget kue yg rasa pandan, krn d rumah punx stok beras ketan jadinya sekalian bikin ini aja, rasax enak deh wangi pandannya kerasa banget. Resepnya liat d youtube @lin's cake, yuks ikutan bikin jg 😊#PejuangGoldenApron3

Cookies utk Mba @junidwianggiani ternyata bikin Ketan Srikaya itu gampang, dan rasanya lebih enak daripada ketan srikaya beli #Cookies_JuniDwianggiani #CookpadCommunity_Tangerang

Lidah jadul saya lebih menyukai kudapan tradisional semacam ini daripada kudapan2 trend sekarang😊Masih ada gelembung di lapisan srikaya nya karena api yg terlalu besar. Dan masih ada sedikit cairan srikaya yg meresap lewat samping pyrex karena kurang padat ketannya. Untuk rasa sudah pas ..lumayan menambah koleksi resep perketanan😁#berburucelemekemas#resolusi2019

Jajanan ini bernama kue talam ketan srikaya pandan. Cita rasa manis gurih yang pas lidah, paling cocok dijadikan sebagai sajian spesial di rumah. Teksturnya yang lembut dengan aroma wangi khas pandan, siapa yang bisa menolak legitnya jajanan pasar Nusantara yang satu ini berikut serepnya

.Source: IG @mitri1708.Bolak balik bebikin Ketan Srikaya, baru kali ini bisa sukses.... Inipun belum begitu memuaskan.... Karena permukaan srikaya masih bergelombang. Next harus mulus deh.... 😁.Happy baking and happy tummy everyone 😍😍😍.

Buatan ketan srikaya saya yang kedua, dulu ketika masih nyontek resepnya dari para food blogger karena penasaran dengan rasa ketan dicampur adonan hijaunya, eh tiba-tiba sekarang kepingin bikin lagi karena ada stok beras ketan dan kebetulan pula saya punya pohon suji dan pandan, jadi langsung bikin, buat temen ngeteh hmmm yummi plus wangi dari daun suji dan pandannya, jadi kalau mau buat ketan srikaya ini, disarankan untuk pakai pewarna hijau asli dari daun suji dan daun pandan, dijamin lebih enak plus wangi, recook dari resepnya mba Indah Mulia.Resep minggu ke-52#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Depok#SatuResepSatuPohon

Salah satu jajanan pasar yg pengen banget dibuat sendiri. Akhirnya kesampaian juga bikinnya... alhamdulillah enak...Source bu @Juni_Dwianggianihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13457816-12-ketan-srikaya?invite_token=4NEyxFJr4jSHzdUTtUvGYafW&shared_at=1631609269#cookpadcommunity_tangerang#cocomtangpost_kukusan

BismillaahSalah satu olahan ketan yang jadi favorite pelanggan.Ada yang nyebutnya Talam Srimuka, Talam ketan atau ketan srikaya.#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_id#talamsrimukahenie

Satu lagi kue tradisional yang enak disantap di kala ada acara atau untuk camilan di rumah adalah kue talam ketan srikaya. Sejarahnya dulu srikaya ini disebut dengan makanan mertua. Mengapa? Karena zaman dulu, srikaya ditaruh kedalam rantang lalu diantar ke tempat mertua. Selain itu srikaya tidak hanya disajikan sendirian, tetapi juga ditemani oleh beras ketan yang telah dimasak. Oleh sebab itu, hingga saat ini orang-orang lebih mengenal dengan sebutan “Srikaya Ketan”. Konon ceritanya, ketan ini melambangkan suatu kelanggengan dalam hubungan seseorang. Ketan yang lengket sering dianalogikan seperti hubungan yang diharapkan akan terus berjalan baik. Awalnya srikaya terbuat dari buah srikaya, kemudian dengan perkembangan zaman srikaya dapat diolah dengan bahan lain seperti gula, santan, dan telur sehingga menyerupai buah srikaya asli. Oleh karena itulah makanan ini terasa manis dan gemuk karena buah srikaya yang manis dan bergizi tinggi. Kemudian warna hijau pada srikaya ketan ini dipilih karena hijau melambangkan kemakmuran alam. Sesuai dengan namanya “Sri-Kaya” berarti dewi padi yang mendatangkan kemakmuran. source : https://mat3isbdstkipsurya.wordpress.com/2014/11/21/filosofi-srikaya-makanan-wong-kito-galo/#Kopijos_DessertTradisional#Kopijos#Kopijos_Agustus#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#GlobalCookpadGames2024 #TeamDesserts

Source : nHnCook || HikmahUdah ama bgt pngen bkin ketan srikaya ini, krna aq suka bgt sm kue basah satu ini. Ketannya pulen, berpadu gurih santan. Dengan lapisan atas yg manis legit.. Enakk sekalii..

Srikaya adalah makanan yang sering dibuat nenekku di Palembang. Warna hijau yang khas merupakan campuran pandan dan daun suji, rasanya enak harum apalagi dimakan bersama ketan.#PejuangGoldenApron3#Ketan#SrikayaPandan#FiberCream#Pandan#CookpadJakarta#KhasPalembang#Snack#Enak

Punya Ketan & daun suji.kepikiran pengen ketan srikaya..ini Cocok buat nemenin nge teh / kopi pagi & sore hari

Pagi dear...Huaaaaaaa lupa nulis resep buat acara Coboy kemrin🤣Jadi pagi ini baru bisa nulis dan setor cooksnap ke mam @desfita_rozzen ...pertama kali membuat ketan srikaya...Dan g ada kata tidak di kamus pasukanku... Dilahap sampai habis wkkwkwYuk cobainSource :mam @desfita_rozzen#CoboyBakulAreng_MommyDesfita#Coboy_MasakanNusantara#KulinerAlaNusantara#PejuangGokdenBatikApron#PesanSemangat PejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya#PutriChristian

#SaturesepsatupohonDulu mamaku sering membuat kue ini dan menjadi salah satu favouriteku. Kali ini aku ingin share resep ketan srikaya.

Lapisan ketan yg gurih plus srikaya yg manis lembut enaknya makan kue ini sambil ngeteh ya moms all 🤗

Bismillah.. ini sebenarnya menu takjil saat puasa kmrin, tp keriweuhan mnjlng lbaran mmbuatku tak bisa menguploadnya😁 Ketan srikaya ini enak banget yaah wlpn lapisan ketannya kmrin sedikit klembekan, tapi srikayanya itu lembuut banget, anakku malah suka banget lapisan srikayanya🤩 alhamdulillah..Ini rasa manisnya pas, jdi klw yg suka manis boleh tambahin gulanya, dan perhatikan takaran airnya biar nggak klembekan kya punyaku kmrin😆Btw di resep ini sy sertakan resep yg pas ya takaran airnya, insyaallah berhasil lah👍 sy menggunakan loyang dgn ukurn 9x20cm dgn ketinggian 5cm ya.#PejuangGoldenApron2

Kalo beli jajanan pasar, suka bgt beli ini. Berhubung #dirumahaja, nyobain bikinlah. Pake resep di buku homemade snack & dessertnya xanders kitchen nih. Cm ada bahan & takaran yg aq modif sedikit ya. Jadi resep ini udh aq sesuaikan sm yg aq buat. Tp aq pk loyang yg lbh kcl. Lumayan....seloyang dpt byk & bs berbagi😊#PejuangGoldenApron3#week21

Dapet goodiebag dari rosebrand saat perayaan ultah Combo di Bogor 29 Oktober lalu, yg isinya beberapa produk rosebrand diantaranya tepung maizena dan santan. Cuss langsung dipake maizena dan santannya karena lagi kepengen ketan srikaya. Enak banget, manis, gurih, legit 😍👍. Resep terinspirasi dari @nhncook2024 yang hanya menggunan satu telur.#CookpadCommunity_Bogor#Combo_ngulikMaizena

#AstagaNaga#3weekschallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Satu lagi dari Dragon Fruit,,, si buah eksotis ini,,, ketan srikaya 😍💜💜 Terinspirasi dari resepnya JE deBloom yg cantik banget dari cara mencampur ketannya,,, kebetulan ada buah naga, coba dibuat dgn buah naga ternyata lumayan cantik jg, walaupun masih belum rapi 🙈🙈#weeks4#42

Ikutan cookies dari cocomtang, kali ini recook resep dari Mbak Juni Dwianggiani. Srikaya nya gak eneg dan manisnya juga pas buat saya yang memang gak terlalu suka dengan yang terlalu manis.Untuk menghilangkan bau amis telur saya tambahkan pasta vanila dan air Pandan. Takaran beras ketan saya kurangi 1/2 bagian. Jadi yang saya tulis di bawah ini takaran versi saya.Source: Juni Dwianggiani#PejuangGoldenApron3#CookPad_Tangerang#CocomtangPost#cookies_JuniDwiAnggiani

Suka banget sama rasanya atas bawah sama enaknya 😀 Resep asli adalah dari lapis ketan pulut taitai panutanqu @SilviaNovi, tapi doi pake bunga telang, dan saya skip, hanya ambil basic recipe-nya aja.Potongan kue saya sayangnya gak rapih.. huhu 😔 soalnya sebenarnya ini dipotong buru2 di kantor pagi2, mau ngasih surprise buat yg lagi ultah ceritanya, jadi di rumah gak sempat dipotong2.Adonan srikaya (lapisan atas) masih lebih, jadi saya tuang di cetakan kembang, dikukus bareng 🙂Ternyata proses keseluruhan gak ribet. Cuma lama di-ngerendam beras ketan aja sih.

Suami suka banget ketan srikaya, biasanya sich srikayanya dari hunkwe. Kali ini nyoba bikin yang srikayanya dari campuran telur.. Manisnya gula merah berpadu dengan gurihnya santan, heemm yummiii...

Udah lama kepingin nyoba resep ini. kebayang legitnya ketan dan wanginya ijo pandan. Saat kukusan baru akhirnya kebeli juga.. ketan dan pandannya ada, jus pandan juga ada sisa.. tunggu apa lagi? 😍 Punyaku ga hijau pekat seperti punya bu Siti. Mungkin karena ga pakai banyak daun pandannya. Kupikir sebaiknya pakai tambahan daun suji, tapi ga tahu harus cari ke mana. Resep ini dari Bu Siti Chodijha. Beliau memakai loyang 20x20 cm, aku pakai yang 22x22 cm. Yang beda lagi kadar gula dan garam, aku sesuaikan dengan selera yang di rumah. Sebenarnya agak kebingungan dalam mengartikan resep Bu Siti, seperti takaran santan kental/ encer, dan step langkahnya. Ada sedikit kesalahan saat saya mengentalkan adonan srikaya. Saya coba tulis resepnya berdasarkan pemahaman saya. Well 😋 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Jakarta

Udah lama ga buat kue tradisional, kebetulan bahan-bahannya udah ada jadilah kue ketan srikaya pandan resepnya Mba Sakina kitchen. Selamat mencoba

Satu lagi kue jadul yang ngangeniiin ketan srikaya, gurihnya ketan ditambah manis legit srikaya, plus wangi pandan. Resep asli sy dapet@Hesty's kitchen, pasta pandan dr mb@sukmawati rs. Karena seringnya bikin kue sama bocils jd gak bisa ftoin step by stepny y bunsay, tp beneran ini bikinnya gak susah koq. Berikut resep yg sdh sy modifikasi sesuai selera sy yaaak..

Ketan Srikaya Pandan ini paling di sukai oleh suami sy krn rasa pandannya yg khas di padu dng ketan yg gurih sekali.Ketan Srikaya sering di buat oleh orang2 Sumatra Barat (padang) tp wlpun perdana sy mencoba Alhamdulillah hslnya endees bngt pokoknya👌👍