نضع في انى دقيق زبدة سكر بيضة خميرة كيميائية سكر خميرة الخبز السمسم نافع حبة حلوة (شمر) رشة ملح نخلطهم جيداً نجمعهم بالحليب مع دلك لمدة 10 دقائق نخليه يختمر جيداً نقسم العجين كورة صغير نقرسوهم شوي نخليهم يختمر مر آخر جيداً ندهنوهم بالبيض نرش على وجه السمسم ندخلهم فران يكون ساخين من قبل جيداً