Tortilla Francesa (omelet udang bayam)

WisnuYogha c l o l o
WisnuYogha c l o l o @cook_16064118

Si kecil bosen makan sayur jadinya cari ide buat ngumpetin seikat bayam ke campuran telur (meskipun gak ngumpet soalnya kelihatan bgt). Si kecil lahap, mamanya juga nagih 😋
#SiapRamadan #SayangAnak

Tortilla Francesa (omelet udang bayam)

Si kecil bosen makan sayur jadinya cari ide buat ngumpetin seikat bayam ke campuran telur (meskipun gak ngumpet soalnya kelihatan bgt). Si kecil lahap, mamanya juga nagih 😋
#SiapRamadan #SayangAnak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 4 butirtelur
  2. 1 ikatbayam (ambil daun saja)
  3. 250 gudang cincang
  4. 1/2bawang bombay
  5. 4 siungbawang putih
  6. secukupnyaGaram
  7. 1 sdmsaos tomat
  8. Kaldu ayam (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bayam hingga warnanya hijau tua dan lemas (5 menit). Tiriskan dan tunggu hingga dingin baru dicincang.

  2. 2

    Campur bayam dengan telur, kocok lepas. Beri garam secukupnya. Sisihkan.

  3. 3

    Haluskan bawang putih, iris memanjang bawang bombay lalu tumis hingga harum. Masukan cincangan udang. Beri garam dan saos tomat, tumis hingga matang.

  4. 4

    Olesi teflon dengan mentega. Tuang campuran telur bayam. Aduk-aduk terus (api sedang) hingga teksturnya agak memadat. Ratakan.

  5. 5

    Tuang tumisan udang di atasnya lalu gulung perlahan (Sudutkan telur di ujung teflon agar mudah menggulung). Bolak balik hingga matang.

  6. 6

    Sajikan deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
WisnuYogha c l o l o
WisnuYogha c l o l o @cook_16064118
pada

Komentar

Resep Serupa