Ayam dan Tofu Masak Kecap

18 orang berencana membuat resep ini
Iriyanti S
Iriyanti S @iriyantis
Jakarta, Ind

Bila udah mati gaya dengan masakan yang ribet, masak model gini jadi andalan 😁😁 gampang banget..

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 200 gramayam dada fillet
  2. 1/2 buahjeruk nipis
  3. 1 bkstofu (140 gr)
  4. 1 buahbawang bombai
  5. 1 sdtsaus tiram
  6. 4-5 sdmkecap manis (sesuai selera)
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/4 sdtkaldu bubuk
  9. Secukupnyaminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan. Kebetulan fillet ayam sudah dalam bentuk dadu, saya tinggal bersihkan dan lumuri dengan garam dan jeruk nipis. Potong dadu tofu. Rajang bawang bombai.

  2. 2

    Goreng tofu sebentar, tiriskan sisihkan.

  3. 3

    Bilas kembali ayam yg tadi dilumuri jeruk nipis. Goreng hingga matang (tidak perlu terlalu kering biar tidak keras). Tiriskan, sisihkan.

  4. 4

    Kurangi minyak yg barusan dipake menggoreng ayam, sisakan kira kira 5 sdm. Tumis bawang bombai hingga wangi dan layu. Masukkan saus tiram dan kecap manis.

  5. 5

    Masukkan ayam dan tofu yg sudah disisihkan tadi, aduk perlahan hingga semua tercampur rata. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Iriyanti S
Iriyanti S @iriyantis
pada
Jakarta, Ind
Cooking is Love ❤️
Lebih banyak

Resep Serupa