Awug Awug Sagu Mutiara

herlin wulan
herlin wulan @herlinwulan
depok jawa barat

Biasanya #jajananpasar awug awug ini dibungkus dengan daun pisang. Tapi karna kadang sulit didapat daunnya, kemasan plastik bisa jadi alternatif packing buat jualan.
Modal yang diperlukan kurang lebih Rp.14.000 - Rp. 16.500. Kebetulan saya lebih memilih vanilla organic, jadi kalau pakai vanilla biasa, modalnya ada pada rentang terendah.
Untuk kemasan seperti punya saya sudah jadi nilai jual tersendiri. Di tempat saya Rp.250 per kemasan. Jadi kalau mau diganti mika atau ketersediaan barang sesuaikan saja. Besar cetakan juga mempengaruhi.
Setidaknya dengan hasil jadi 17 buah bisa dijual Rp. 2000- Rp. 2.500.
Semua tergantung bahan dan pasar.
#JemputRejeki
#SiapRamadan

Awug Awug Sagu Mutiara

Biasanya #jajananpasar awug awug ini dibungkus dengan daun pisang. Tapi karna kadang sulit didapat daunnya, kemasan plastik bisa jadi alternatif packing buat jualan.
Modal yang diperlukan kurang lebih Rp.14.000 - Rp. 16.500. Kebetulan saya lebih memilih vanilla organic, jadi kalau pakai vanilla biasa, modalnya ada pada rentang terendah.
Untuk kemasan seperti punya saya sudah jadi nilai jual tersendiri. Di tempat saya Rp.250 per kemasan. Jadi kalau mau diganti mika atau ketersediaan barang sesuaikan saja. Besar cetakan juga mempengaruhi.
Setidaknya dengan hasil jadi 17 buah bisa dijual Rp. 2000- Rp. 2.500.
Semua tergantung bahan dan pasar.
#JemputRejeki
#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
15-17 porsi
  1. 125 grsagu mutiara
  2. 1 bksagar agar putih
  3. 150 grkelapa muda parut
  4. 100 grgula pasir
  5. 1 sdtvanilla extract
  6. 50 mlsantan
  7. sejumputgaram
  8. minyak untuk oles cetakan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Rebus air sampai mendidih, jika sudah mendidih tuang sagu mutiara, masak 5 menit, matikan kompor, tutup, biarkan 20-30 menit. Nyalakan lagi, masak 10 menit/ sampai benar benar lunak.

  2. 2

    Campur bahan lain di mangkok, lalu tuang sagu mutiara, jangan lupa tiriskan dulu. Aduk rata.

  3. 3

    Olesi cetakan dengan minyak, panaskan kukusan. Tuang adonan ke tiap cetakan sampai penuh.Kukus selama 30 menit. Angkat dinginkan.

  4. 4

    Jika sudah dingin, keluarkan dari cetakan, alasi plastik dan kemas dengan rapi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
herlin wulan
herlin wulan @herlinwulan
pada
depok jawa barat
i used to work in the hospital but i love baking. I'm autodidact. thanks for following me.ig : herlin.wulanfb : herlin wulanhomepage : homemade by momma jo
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa