Kue lapis bunga

Sitirahma Rianti
Sitirahma Rianti @cook_16819826
Palembang

Lagi jalan jalan ke pasar ,liat ada abang abang jual cetakan bunga ,dibeli deh dan otak mulai berfikir mau bikin apa dengan cetakan ini ,dan akhirnya otak memberi perintah untuk buat lapis sagu aja 😁😁😁 #siapramadan

Kue lapis bunga

3 orang berencana membuat resep ini

Lagi jalan jalan ke pasar ,liat ada abang abang jual cetakan bunga ,dibeli deh dan otak mulai berfikir mau bikin apa dengan cetakan ini ,dan akhirnya otak memberi perintah untuk buat lapis sagu aja 😁😁😁 #siapramadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung tapioka
  2. 250 grtepung terigu
  3. 250 grgula pasir
  4. 1 sdtvanili
  5. 1 sdtgaram
  6. 1500 mlsantan cair

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan santan,vanili,garam dan gula kedalam panci kemudian masak dengan api kecil sambil terus di aduk hingga santan mendidih.

  2. 2

    Dinginkan santan selama kurang lebih satu jam dalam suhu ruang.

  3. 3

    Ayak terigu dan tapioka.

  4. 4

    Masukan santan yang sudah dingin kedalam tepung yang sudah di ayak sambil terus di aduk.

  5. 5

    Saring adonan,agar tidak ada adonan yang mengental.

  6. 6

    Bagi adonan menjadi beberapa warna, siapkan kukusan. Olesi cetakan dengan sedikit mentega agar kue mudah di keluarkan

  7. 7

    Kukus adonan selama 7menit untuk masing masing warna. (untuk mendapatkan warna seperti foto lapis saya, pada adonan pertama saat mengukus cetakan sedikit dimiringkan

  8. 8

    Setelah adonan matang,diamkan kue dalam waktu kurang lebih 3jam. Barulah kue bisa dikeluarkan dari cetakan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sitirahma Rianti
Sitirahma Rianti @cook_16819826
pada
Palembang
seorang mama muda berusia 23tahun😎 ,owner dari ronce melati palembang😍 , agen donat cinde palembang 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa