CCC Nugget

ferlinchan
ferlinchan @ferlinchan

CCC Nugget ini adalah Cheese and Carrot Chicken Nugget. Ini menu andalan saya waktu anak saya MPASI, saya buat jadi finger food.

CCC Nugget

7 orang berencana membuat resep ini

CCC Nugget ini adalah Cheese and Carrot Chicken Nugget. Ini menu andalan saya waktu anak saya MPASI, saya buat jadi finger food.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 stik
  1. 250 grayam cincang
  2. 1 butirtelur
  3. 2,5 sdmterigu
  4. 2,5 sdmtepung roti
  5. 1,5 sdmtepung tapioka
  6. 1 batangwortel diparut
  7. 75 grkeju parut
  8. 3 butirbawang putih parut
  9. 2 butirbawang merah parut
  10. 1 sdmkaldu bubuk
  11. secukupnyagula dan merica
  12. Bahan panir :
  13. 5 sdmtepung terigu
  14. secukupnyaair
  15. secukupnyatepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur jadi satu semua bahan dalam 1 wadah

  2. 2

    Aduk rata, tuang dalam loyang yang sudah dialasi plastik yang sudah dioles minyak.

  3. 3

    Siapkan kukusan dan masukkan adonan jika kukusan sudah panas. Kukus kurang lebih 20 menit

  4. 4

    Setelah matang, keluarkan dari kukusan dan dinginkan.

  5. 5

    Setelah dingin baru bisa dipotong-potong. Bentuk potongan sesuai selera ya.

  6. 6

    Celupkan potongan nugget ke dalam larutan tepung terigu yang sudah diberi air dan panir dengan tepung roti.

  7. 7

    Simpan dalam freezer beberapa jam agar tepung panir melekat sempurna. Bisa jadi stock frozen food juga.

  8. 8

    Goreng nugget dengan api sedang hingga kecokelatan dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ferlinchan
ferlinchan @ferlinchan
pada
Karena makanan itu harus enak tapi ga harus ribet masaknya 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa