Nastar Nanas (teflon)

Septita Yuliana
Septita Yuliana @Mammi_Zea
Cikarang-Bekasi

22 Mei 2019

Assalamualaikum 😀 toples-toples cantiknya udah diisi penuh belum moms? Kalau belum, isi dengan nastar nanas yang cantik nan kinclong ini yuk moms 😉 kue kering yang saya buat ini pas banget untuk momen manis di Hari Raya nanti. Hayuuk dicoba yukk, ditunggu kiriman recooknya yaaa 👩‍🍳
#MomenManis
#SiapRamadan
#KueKeringLebaran

Nastar Nanas (teflon)

22 Mei 2019

Assalamualaikum 😀 toples-toples cantiknya udah diisi penuh belum moms? Kalau belum, isi dengan nastar nanas yang cantik nan kinclong ini yuk moms 😉 kue kering yang saya buat ini pas banget untuk momen manis di Hari Raya nanti. Hayuuk dicoba yukk, ditunggu kiriman recooknya yaaa 👩‍🍳
#MomenManis
#SiapRamadan
#KueKeringLebaran

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1000gr
  1. 100 gbutter (me anchor)
  2. 150 gblueband cake n cookie
  3. 50 ggula halus
  4. 1kuning telur
  5. 350 gtepung terigu (kunci biru)
  6. 60 gtepung maizena
  7. 50 gsusu bubuk (me dancow)
  8. 30 gkeju edam, parut (optional)
  9. Selai nanas:
  10. 1 buahnanas
  11. secukupnyaGula pasir
  12. Sejumputgaram
  13. 3 cmkayu manis
  14. 4 butircengkeh
  15. Olesan:
  16. 2kuning telur
  17. 2 sdmminyak sayur
  18. 1 sdmsusu kental manis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan

  2. 2

    Selai nanas: parut nanas, campurkan gula pasir (manisnya sesuai selera), garam, cengkeh, kayu manis. Aduk sampai nanas menjadi selai dan agak kering. Angkat, dinginkan lalu buat menjadi bulatan kecil-kecil

  3. 3

    Siapkan wadah, masukan butter, blueband dan gula halus. Mixer selama 1 menit. Lalu tambahkan kuning telur, aduk sebentar sampai tercampur rata

  4. 4

    Ayak tepung terigu, maizena dan susu bubuk lalu masukan kedalam adonan butter, aduk pelan dengan spatula sampai rata (jangan terlalu lama), tambahkan parutan keju aduk rata lagi

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 8gr lalu isi dengan selai nanas, tata diatas saringan kukusan yang sudah diberi olesan tipis margarin

  6. 6

    Panaskan teflon selama 10 menit dengan api kecil

  7. 7

    Panggang selama 25 menit diatas api kecil (jangan lupa ditutup ya). Angkat dan olesi dengan kuning telur lalu panggang lagi selama 10menit

  8. 8

    Selama menunggu giliran, sisa adonan diberi plastik wrap masukkan kedalam kulkas. (Ambil adonan sesuai kebutuhan lalu masukkan lagi kedalam kulkas, begitu seterusnya sampai adonan habis)

  9. 9

    Jika sudah selesai, dinginkan di suhu ruang lalu masukkan kedalam toples

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Septita Yuliana
Septita Yuliana @Mammi_Zea
pada
Cikarang-Bekasi
Food is symbolic of love when words are inadequate💕Join Feb2019
Lebih banyak

Komentar (8)

Dwi s wati
Dwi s wati @Susicooking93
kak mau tanya dong. untuk tutupnya pakai tutup teflon kaca apa tutup panci yang seng gitu.

Resep Serupa