Risol kentang + mozarela

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit risol :
  2. 10 sdmtepung terigu
  3. 5 sdmtepung tapioka
  4. secukupnyaGaram
  5. secukupnyaAir
  6. Isi risol :
  7. Kentang
  8. 2 siungbawang merah iris tipis
  9. 2 siungbawang putih iris tipis
  10. Wortel
  11. Telur puyuh
  12. Daun bawang
  13. Keju mozarela
  14. Merica
  15. Penyedap rasa
  16. secukupnyaGaram
  17. secukupnyaGula
  18. Untuk menggoreng risol
  19. 1 butirtelur kocok lepas
  20. Tepung roti

Cara Membuat

  1. 1

    Buat adonan kulit risol, campurkan semua adonan kemudian saring

  2. 2

    Siapkan teflon, olesi dengan margarin/sedikit minyak, (gunakan api kecil) tuang adonan ke teflon, biarkan smpai matang

  3. 3

    Sambil membuat kulit lumpia, rebus telur puyuh

  4. 4

    Potong dadu kentang+wortel, kupas telur puyuh

  5. 5

    Tumis bawang merah bawang putih sampai wangi... Masukkan wortel, kentang, telur puyuh masukkan air secukupnya, berikan garam, gula, merica, dan penyedap rasa secukupnya. Tunggu smpai air menyusut, koreksi rasa

  6. 6

    Potong persegi panjang keju mozarela

  7. 7

    Siapkan kulit, masukkan isian dan keju mozarela

  8. 8

    Lumuri risol dengan telur, dan tepung roti

  9. 9

    Goreng dengan api sedang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Triya Denisia Putri
Triya Denisia Putri @cook_16638787
pada
Palangkaraya
masih belajar... belajar...belajar dan terus belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa