Sop Jagung Udang

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahJagung manis (Blender dg 100 ml air)
  2. 5 ekorUdang besar (better dikupas dan cuci bersih)
  3. 1 butirTelur ayam
  4. 1 btgDaun bawang
  5. 1 btgDaun seledri
  6. Bahan lainnya
  7. 3 siungBawang putih
  8. 1/2 siungBawang bombay
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaVetsin jamur
  11. 500 mlAir
  12. 2 sdmMinyak goreng
  13. 1 sdmTepung maizena

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daun bawang dan seledri, iris kecil-kecil, lalu sisihkan.

  2. 2

    Cincang bawang putih dan bawang bombay, tumis dengan minyak goreng sampai berwarna kecoklatan, lalu masukkan udang, jagung yang sudah diblender, dan juga air.

  3. 3

    Setelah mendidih, masukkan telur ayam dan kocok sampai telur hancur, lalu masukkan garam, vetsin, daun bawang, dan daun seledri.

  4. 4

    Terakhir, cairkan tepung maizena dengan sedikit air, lalu tuang ke dalam sop, aduk sebentar dan biarkan sop mendidih kembali.

  5. 5

    Sop jagung udang siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hikmah Andiyani
Hikmah Andiyani @cook_16433837
pada

Komentar

Resep Serupa