Putu Ayu

Name: Putu Ayu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 butir kelapa parut + sejumput garam + selembar daun pandan; 2 butir telur; 130 gr gula pasir; 150 terigu protein sedang (me : kompas); 65 ml santan kara + 150 ml air + daun pandan(rebus, dinginkan); 1/2 sdt SP; 1/2 sdt baking powder; Secukupnya pasta pandan

Sisma S.Madang @SS_95

East Borneo

Simple but tasty 😘😘

Lebih banyak

Putu Ayu

Bagikan Cooksnap pertama

5 orang berencana membuat resep ini

Sisma S.Madang @SS_95

East Borneo

Simple but tasty 😘😘

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 butirkelapa parut + sejumput garam + selembar daun pandan
2 butirtelur
130 grgula pasir
150terigu protein sedang (me : kompas)
65 mlsantan kara + 150 ml air + daun pandan(rebus, dinginkan)
1/2 sdtSP
1/2 sdtbaking powder
Secukupnyapasta pandan

Cara Membuat

1

Pertama² kukus parutan kelapa kurang lebih 10 menit, sisihkan
2

Ayak tepung terigu + baking powder, sisihkan
3

Mixer telur dan gula hingga berbuih, masukan SP kocok dengan kecepatan penuh hingga putih kental mengembang.
4

Kurangi kecepatan mixer lalu masukan campuran tepung secara perlahan kocok hingga tercampur rata.
5

Masukan santan + pasta pandan aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
6

Siapakan cetakan, oles dengan minyak goreng masukan kelapa(padatkan).
7

Masukan adonan kedalam cetakan yg sudah ditaruh kelapa. Kukus kurang lebh 10-15 menit dengan api sedang. 😊
8

NB : sebelum dikukus panci kukusan harus sudah dipanaskan ya bun dan tutupan panci harus dipasang dengan sarbet. Selamat mencoba 😘

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Sisma S.Madang @SS_95

pada 22 Mei 2019 11.50

East Borneo

I am a wifey of samuel madang.and I was born in Kutai kartanegara, East borneo, on August 06, 1995.😊suka baking and cooking pake banget dan belajarnya otodidak dari YouTube, cookpad, dll 😁kata orang sih learning by doing, kebanyakan gagal sih but i never give up and i never stop trying. and finally one by one berhasil walaupun belum sempurna. tapi saya benar² bersyukur bisa sampai saat ini.membahagiakan orang dirumah itu gak harus dengan sesuatu yang mewah sesuatu yang sederhana seperti ini pun bisa buat mereka bahagia yakan buibu. 😊 *just do what i love 😊

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Putu Ayu Putu Ayu

Siapa sih yang ga suka liat putu ayu yg hasilnya montok2 empuk. Cobain resep simple, dan mudah ini yuk moms 👍🏻

yunita meliyanti
Putu Ayu Putu Ayu

Ini salah satu jajanan sepanjang masaSayang di Taiwan gak ada kelapa segar jadi saya terpaksa pakai kelapa kering yang dikukus sebentarMonggo dicoba, buibuuu...

Henny Dasianto
Putu Ayu Putu Ayu

Anteng semuanya tidur, yg tidak bs tidur mainnya ke dapur 😁 bikin Putu ayu resep dr cookpad Mernasari, tq resepnya mbak Merna 😘

Ismi Sabrina Ayunani
Putu Ayu Putu Ayu

Kelapanya kuning bukan karena apa2, tapi karena loyangnya saya oles pake margarin bukannya minyak 😅 sebenernya karena kehabisan minyak aja sih, tp ternyata rasanya jadi lebih enak. Lebih gurih kelapanya hehehe. Saya buat di cetakan mawar sedang (diameter 6,5 cm) dan jadi 26 pcs.

lylalylul
Putu Ayu Putu Ayu

Jajanan tradisional yg tak lekang oleh waktu, setiap gigitan mengandung kenikmatan hakiki. Iyaaa, itulah putu ayuuuu...😀Paksu request putu ayu, katanya "udah lama ga bikin putu ayu, bikinin doong...". Oke siap laksanakan pak bos q hehehe...😀Biasanya q bikin pakai resep yg lain. Tp kali ini q coba resep : Cloudy Cloud. Hasilnya bagus bgt...https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8541521-kue-putu-ayu-super-lembut-untuk-jualan-07052019?invite_token=x7eYKg4frxa4DzdEGDmEhkQT&shared_at=1616571701#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_id#putuayu

Veni KM
Putu Ayu Putu Ayu

Hari ini coba bikin putu ayu loyang ah. Si mama doyan putu ayu, tapi aku males bikin yg kecil2. Skalian bikin 1 loyang aja deh. Setelah liat2, resep yg paling simple resep @Renie Wisra. Langsung eksekusi yuk..😉Source: @Renie Wisra#PejuangGoldenApron3

Cindee
Putu Ayu Putu Ayu

Jajanan favorite tiap jalan-jalan minggu pagi 😘 tapi sekarang udah nemu niih resep putu ayu yang enak dari mbak @genikayu. Makasih banyak mbak buat resepnya 😍 jadinya bisa bikin sendiri kan sekarang 👏 horee..

Fitriani Sri Rejeki
Putu Ayu Putu Ayu

Permisiiikkk.....yang ayu² mau lewat 💃Inspirasinya boleh intip disini yak..resep neng @Avrilia Cahyani 😘https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6203009-putu-ayu-lembut?invite_token=71p6HiP8FCnFymMDffv6nYNg&shared_at=1611458457#CookpadCommunity_Tangerang#Cookies_AvriliaCahyani#BakingKetje

Thea Priestiashanti
Putu Ayu Putu Ayu

Kue kesukaanku ketika masih kecil, dulu ketika masih kecil seneng banget kalo ibuku bikin kue ini, begitu kukusan dibuka, semerbak pandan memenuhi ruangan, langsung deh hap...hap... lembuut banget#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas

Yayak W
Putu Ayu Putu Ayu

Suka banget sama resep ini, resepnya ci jun xanders kitchen. Dulu sering bikin tapi resep ini yg paling pas, layak dicoba. InsyaAlloh anti gagal😘

Tika Nyonya Salaf
Putu Ayu Putu Ayu

Salah satu jajanan favorit, enak, manisnya pas dan gurih santan aroma pandannya menggugah selera banget😍. Alhamdulillah buat sendiri seru-seruan di dapur bersama keluarga lebih puas, untuk mengisi kegiatan #DiRumahAja biar ga jenuh dan dalam rangka memeriahkan event #WeekendChallenge, hatur nuhun resepnya teh Fitriani Sri Rezeki 🤗. #BandungRecook3_FitrianiSriRezeki #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring #Potlucksnack #Cocomba4

Desriayu
Putu Ayu Putu Ayu

Punya kakak yg suka banget sama putu ayu itu rasanyaaa😒😒 tiap ditanya mau dibikinin apa mesti jawabnya putu ayu. Kalo emang pas akunya mood makan putu ayu gak masalah. Tp kalo pas bosen baru dialihkan ke jajanan yg lain 😂 gak ada bosen²nya dia sm putu ayu. Gurih dari santan sama kelapa parutnya emang sedeeppp banget.

Enchaa's Mommy

Rekomendasi Resep Lainnya