الخطوات
- 1
نقطع كل من البطاطا والطماطم والبصل والبيذنجان شرائح دائرية
- 2
ونحضر بايركس ونضع الزيت الزيتون على البايركس لكي لا يلتصق الخضروات
- 3
تضع البطاطا في اول طبقة و بعدها البصل
- 4
نحضر مقلاة ونضع الزبدة حتى تصبح الزبدة حارة نضع البصل مع اللوز والجوز ونقلب حتى يصبح البصل محمر غامق
- 5
في هذا الوقت نضيف اللحم المفروم مع البصل ونخلطة جيداً ونضيف كمون ملقة شاي و كركم ملعقة شاي و فلفل اسود ملعقة شاي و ملح نصف ملعقة متوسطة وملعقة متوسطة معجون طماطم
- 6
نخلط المكونت جيداً حتى يستوي اللحم
- 7
ونحضر البايركس الذي وضعنا فية البطاطا والبصل ونضع اللحمة فوق البصل ونسكبة كامل وبشكل جيد
- 8
ونضع فوق اللحمة شرائح البيذنجان
- 9
ونخلط في قلص شاي ربع زيت زيتون وربع ماء دافئ مع مكعب الماجي ونسكبة فوق البايركس
- 10
ونغطية بالقصدير جيداً وندخله الفرن لمدة 1 ساعة على حرارة 180
- 11
قبل الانهاء بي خمس دقائق نضع جبنة الموزاريلا فوق البايركس للزينه والطعم الجيد
- 12
علينا وعليكم بالعافية ❤️
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
مسقعه بالباذنجان والبطاطا واللحم المفروم مسقعه بالباذنجان والبطاطا واللحم المفروم
# فريق لين
-
مسقعة باللحمة المفرومة مسقعة باللحمة المفرومة
من أحلى الأكلات الشعبية اللي بتتاكل سخن وبارد
-
-
-
مسقعة باذنجان باللحمة المفرومة مسقعة باذنجان باللحمة المفرومة
#تحدي_طبخات_سهلة
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات