Bola-Bola Ubi

Rini
Rini @cook_2587315
Makassar - Bulukumba

Awalnya aku ikuti resep dari internet, eh malah salah ubinya hancur saat digoreng, untung ada mama yg liat dan kasih tau cara buat yg benar.

Bola-Bola Ubi

6 orang berencana membuat resep ini

Awalnya aku ikuti resep dari internet, eh malah salah ubinya hancur saat digoreng, untung ada mama yg liat dan kasih tau cara buat yg benar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
  1. 8 buahubi jalar
  2. 400 gramtepung terigu
  3. 2 sdmsusu bubuk
  4. 1 sdtgaram
  5. 2 sdmgula pasir
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. sesuai seleragula merah dipotong-potong kecil/kotak
  8. sesuai selerakeju dipotong-potong kecil/kotak
  9. tepung roti
  10. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Rebus ubi jalar sampai matang, lalu dihaluskan

  2. 2

    Setelah halus, tambahkan terigu,susu bubuk, garam dan baking powder. Terigunya tergantung dari banyaknya ubi, biar nanti klo digoreng tidak hancur.

  3. 3

    Setelah itu, dibentuk bulat2. Tengahnya ada yang diisi gula merah, ada juga yang diisi keju.

  4. 4

    Lalu, gulingkan diatas tepung roti.

  5. 5

    Goreng sampai berwarna kekuningan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rini
Rini @cook_2587315
pada
Makassar - Bulukumba
Setelah menyelesaikan studi dan pulang ke rumah, jadi aktif di dapur lagi, mengganti mama yg udah ga bisa banyak kerja. Jadi sesibuk apapun, aku yg harus masak ^_^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa