Bola-Bola Ubi
Cara Membuat
- 1
Kupas dan cuci ubi sampai bersih, kemudian kukus selama 15 menit (sampai ubi empuk)
- 2
Lalu masukkan ubi ke dalam mangkuk tumbuk hingga tekstur ubi menjadi halus
- 3
Masukan tepung tapioka, tepung maizena,gula,garam, vanili, baking powder jadi satu kedalam ubi yang sudah dihaluskan
- 4
Kemudian uleni semua bahan sampai bisa dibentuk, tambahkan sedikit air agar adonan tidak kering
- 5
Bentuk adonan menjadi bulat-bulat, lalu masukkan parutan keju mozarela kedalamnya. Lakukan sampai adonan habis
- 6
Panaskan minyak dengan menggunakan api kecil, setelah itu masukkan bola-bola ubi
- 7
Goreng bola-bola ubi sampai kekuningan, dan permukaan kulit nampak keras, lalu tekan-tekan dan balik disemua sisi.
- 8
Goreng sampai kulitnya benar-benar kokoh lalu tiriskan.
- 9
Siapkan piring saji, susun bola-bola ubi diatas piring, dan beri taburan gula halus diatasnya
Resep Serupa
-
-
-
-
Bola-Bola Ubi Bola-Bola Ubi
Awalnya aku ikuti resep dari internet, eh malah salah ubinya hancur saat digoreng, untung ada mama yg liat dan kasih tau cara buat yg benar.
-
Bola-bola Ubi Bola-bola Ubi
Happy independence day!! Merdeka!Ubi jalar atau ketela rambat adalah sejenis tanaman budidaya. Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi yang tinggi.#indonesiamemasak
-
Bola-Bola Ubi Bola-Bola Ubi
Bismillaah... AssalamualaikumRabu, 8 Maret 2023Aslinya ini enak banget, manis dan legitnya pas 😍. Hatur nuhun mba @mei_asma05 untuk inspirasi resepnya. Isian nya aku modif sesuai selera kami ya.Source : @mei_asma05#ArisanCooksnap3C_MemeyAsmawati#CookingCommunityClass_OlahanUbi#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring
-
Bola-bola Ubi Bola-bola Ubi
Punya ubi rebus sisa semalam. Daripada dibuang mending dibuat bola-bola ubi saja. Ade dan keponakan suka bangeett..
-
Bola-Bola Ubi Bola-Bola Ubi
Beli ubi ternyata zonk kurang manis alias tawar gak ada rasanya. Yaudahlah daripada mubazir dibikin bola-bola ubi topping gula halus. Lumayan buat cemilan keluarga di hari libur sambil nonton film box office 😂
-
Bola-bola Ubi Bola-bola Ubi
Memanfaatkan sisa ubi di jadiin cemilan disore hari ditemani teh hangat. Di isiin sesuai selera. Eunakk deh. Sayangnya buat dikit. Makannya rebutan 😁😁
-
Bola-bola Ubi Bola-bola Ubi
Bulan puasa pengen buat cemilan buat buka puasa, tapi bingung mau buat apa. Di rumah ada ubi jalar jadi iseng-iseng buat sesuatu deh. Ehhh jadinya malah enaqqqq....
-
Bola-Bola Ubi Bola-Bola Ubi
Ada sisa ubi 3 biji di dapur,, dan si abang suka sama cemilan satu ini,,, bola ubi nya versi gak kopong, masi ada tekstur lembut di dalam, manis, agak sedikit kenyal,, enak banget deh 😊😊
umi ghozi -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar