صورة لوصفة فطائر محشوة بالبطاطس والطون والفلافل والجبن. عجينتها خفيفة 😋

فطائر محشوة بالبطاطس والطون والفلافل والجبن. عجينتها خفيفة 😋

خلود الأمل
خلود الأمل @cook_15485287
المغرب

#فطائر رائعة وسهلة التحضير والحشو ياسلاام بسيط ولدييد🤗

فطائر محشوة بالبطاطس والطون والفلافل والجبن. عجينتها خفيفة 😋

تلقّت 3 تعليقات

#فطائر رائعة وسهلة التحضير والحشو ياسلاام بسيط ولدييد🤗

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. العجين:
  2. 4 كؤوسونصف دقيق
  3. 0.5 كأسفينو (سميد ناعم)
  4. 0.5 كأسزيت
  5. كأسماء دافئ
  6. كأسحليب دافئ
  7. م صملح
  8. م صسكر خشن
  9. م صخميرة حبيبات
  10. بيضة
  11. الحشوة:بصلة
  12. فلفل أحمر وأخضر
  13. تونة
  14. 2بطاطس مكعبات مصلوقة
  15. توابل:ملح،كمون،زعتر
  16. زيت
  17. جبن مبشور

الخطوات

  1. 1

    فطائر لدة وخفة

  2. 2

    نوضع البصل والفلافل مكعبات في مقلاة ويتشحر في الزيت ونضيف عليه البطاطس مكعبات بعدما صلقناها في الماء مع الملح حتى يطيب (يستوي)الكل ونضيف الملح ،الكمون، والزعتر والطون في الأخير

  3. 3

    في إناء نخلط الحليب والماء والخميرة حتى دوب ن بعد نضيف ليها الزيت وبياض بيضةونخلط الكل ونضيف 2 الكؤوس من الدقيق والسكر والملح ونخلط ونضيف باقي المكونات ونعجن مليح تكون تتلصق في اليد ونغطيها ونخليها تختمر من بعد نرش طاولة العمل بالدقيق ونطلق العجين بالدلاك على الطول

  4. 4

    ونقطع أشرطة متساوية

  5. 5

    ونوضع الحشوة في الطرف العلوي ونعمل خطوط مائلةبالسكين ونلوي العجين ونحط في صفيحة الفرن وندهنهم بأصفر البيض ويرتاحو 10 دقائق وندخلهم الفرن يطيبو🤗

  6. 6

    وهاهما وجدو

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
خلود الأمل
خلود الأمل @cook_15485287
نُشرت في
المغرب
ربت بيت وأحب جميع الوصفات المالح والحلو والمطبخ بحر واااااسع لا حدود له 😊ومزال نتعلم ونعرف .........
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة