Ayam Kecap Pedas Manis

rrrsuryaaaa
rrrsuryaaaa @retno_rrrsuryaaaa
Tangerang

Salah satu protein hewani yang mudah ditemui dan ga pernah bosen karena bisa diolah jadi berbagai menu masakan adalah ayam..
Kali ini ayam kembali hadir dengan menu simpel dan praktis..
.
.
.

#BALONChallenge
#ProteinHewani
#CocomtangPost_KamiKarnivora
#CookpadCommunity_Tangerang
#Cookpad_id

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongayam, lumuri air jeruk nipis,diamkan 15 menit
  2. 1 siungbawang bombay
  3. 4 siungbawang putih, geprek
  4. 1 cmjahe, geprek
  5. 4-5 sdmkecap manis
  6. 1 sdmsaos tiram
  7. 100 mlair kaldu
  8. sesuai seleraCabe rawit
  9. 1 btgdaun bawang
  10. Garam, merica, gula pasir
  11. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Rebus dgn 2 siung bawang putih geprek +ketumbar bubuk+ lada bubuk+garam. Angkat dan tiriskan lalu goreng hingga kecoklatan. Air kaldunya sisihkan.

  2. 2

    Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan ayam, kecap dan saus tiram. Aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan air kaldu + garam + lada bubuk+ gula pasir. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Sesuaikan rasa.

  4. 4

    Tambahkan irisan cabe rawit dan daun bawang. Aduk rata. Matikan api dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

rrrsuryaaaa
rrrsuryaaaa @retno_rrrsuryaaaa
pada
Tangerang
just an ordinary mom..mom of three..working mom..hobby and have fun..saving and sharing..
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya