Bahan-bahan

  1. 300 grayam fillet, potong2 sesuai selera
  2. 1 bonggolbrokoli
  3. 2 buahcabe merah, belah 2, buang bijinya, lalu potong kotak
  4. 1 buahbawang bombay, belah jadi 8
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 sdmkecap manis
  7. 1 sdmsaus tiram
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 3/4-1 sdtlada hitam bubuk (tergantung selera)
  10. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur kecap2 dan saus tiram, masukkan potongan ayam, rendam dalam bumbu campuran selama 30 menit sampai 1 jam.

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabe sampai harum lalu masukkan ayam, aduk2 sampai ayam berubah warna, tambahkan lada hitam dan garam jika dirasa kurang asin, masak sampai hampir matang.

  3. 3

    Sesudah ayam hampir matang, masukkan brokoli, aduk sampai brokoli dan ayam sama2 matang. Angkat dari api lalu sajikan.

  4. 4

    Bisa juga brokoli dikukus dulu, dicampur menjelang diangkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
'Lily Chan's kitchen
'Lily Chan's kitchen @lilychancookpad
pada
Lily Chan's kitchen► Youtube : https://www.youtube.com/c/LilyChankitchen►Facebook : https://www.facebook.com/MsRiddler►Instagram : https://www.instagram.com/lilychans.kitchen►Cookpad : https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/2010211Saya suka masakan yang praktis , menggunakan bahan seadanya dan tidak aneh2. Masak adalah hobby saya.
Lebih banyak

Resep Serupa