Ceker Pedas

winda ayu lestari
winda ayu lestari @cook_14044472
Bandung

Ini salah satu makanan favoritku. Ini enak di makan pakai nasi ataupun tanpa nasi. Rasa pedas, wangi, gurih bercampur semua disini. 😊 #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Ceker Pedas

24 orang berencana membuat resep ini

Ini salah satu makanan favoritku. Ini enak di makan pakai nasi ataupun tanpa nasi. Rasa pedas, wangi, gurih bercampur semua disini. 😊 #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ukuran besar
  2. 2 lembardaun jeruk
  3. 1/2 sdtmaggi seasoning (boleh di skip)
  4. 1 sdtkecap manis
  5. 1 sdmsaos tomat
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaGula pasir
  8. secukupnyaKaldu jamur
  9. Sedikitair
  10. Bumbu halus
  11. 6 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 5 bhcabe merah keriting
  14. 20 bhcabe rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker sampai empuk sambil di beri 1 sdm garam. Saya: di presto kurang lebih 8 menit untuk menghemat waktu. Sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai matang, masukan daun jeruk.

  3. 3

    Jika bumbu sudah matang, masukan ceker yg sudah direbus lalu beri sedikit air sambil dibumbui dengan maggi seasoning, saos tomat, kecap manis, gula pasir, garam, dan kaldu jamur.

  4. 4

    Tunggu sampai bumbu meresap, koreksi rasa. Lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
winda ayu lestari
winda ayu lestari @cook_14044472
pada
Bandung
Hobi jajan dan kuliner, suka masak memasak apalagi memasak makanan yg blm prnh d coba sebelumnya.. ❤
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa