Kue Gabus Keju

ayu_aninda
ayu_aninda @ayu_aninda
Jombang

Snack favorit segala umat ini ternyata gampang banget bikinnya. Cuma butuh ketelatenan untuk milin satu satu. Yuuk di coba sis ☺ #siapramadan

Kue Gabus Keju

Snack favorit segala umat ini ternyata gampang banget bikinnya. Cuma butuh ketelatenan untuk milin satu satu. Yuuk di coba sis ☺ #siapramadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grtepung tapioka
  2. 50 grmentega
  3. 2 butirtelur
  4. 75 grkeju cheddar parut
  5. Sejumputgaram
  6. 1 ltminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Blender telur bersama mentega dan keju parut hingga halus dan tercampur rata.

  2. 2

    Tempatkan tepung tapioka di baskom, lalu masukkan telur mentega keju yang telah diblender.

  3. 3

    Tambahkan garam lalu aduk rata menggunakan sendok.

  4. 4

    Jika sudah tercampur, lanjutkan mengaduknya dengan tangan kita yang sudah dicuci bersih sebelumnya. Uleni hingga tidak lengket. Jika masih lengket, boleh ditambahkan tepung tapioka sedikit lagi.

  5. 5

    Setelah terbentuk adonan yang tidak lengket, cubit kecil satu satu. Pilin menggunakan 2 tangan. Pilinnya kecil kecil ya sis.

  6. 6

    Masukkan pilinan ke dalam minyak dingin. Saya pakai 2 wajan dengan minyak dingin. Jangan terlalu penuh menaruh pilinan adonan agar tidak lengket ketika digoreng.

  7. 7

    Jika sudah siap, nyalakan api kecil saja. Tunggu adonan mengembang. Aduk pelan pelan agar matang merata. Lalu tiriskan.

  8. 8

    Jika sudah dingin masukkan ke toples. Kue gabus keju siap dijadikan suguhan lebaran :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ayu_aninda
ayu_aninda @ayu_aninda
pada
Jombang
Been finding a new passion called cooking 🍳
Lebih banyak

Komentar (8)

Ayy
Ayy @cook_19764044
menteganya brp gram ka klo bkin 500 gr terigu

Resep Serupa