Francia sajtos omlett

Hihetetlen hamar kész, nagyon finom és sok variációja lehet. Ki ne imádná a francia konyha egyik remekét? :)
Francia sajtos omlett
Hihetetlen hamar kész, nagyon finom és sok variációja lehet. Ki ne imádná a francia konyha egyik remekét? :)
Elkészítés
- 1
Tipikus francia étel lelke a vaj! Fogunk egy serpenyőt, beletesszük a vajat és felforrósítjuk. Ügyeljünk arra, hogy a serpenyő ne legyen túl nagy! Én 2 tojáshoz ezt szoktam használni.
- 2
A tojásokat jól felverjük villával. A teteje legyen habos akkor tökéletes. Hozzáadjuk a sót, borsot és egyéb száraz fűszereket. Aki nem szereti a tojás karakteres ízét, egy kis tejjel/tejszínnel lazíthat rajta.
- 3
A sajtot lereszeljük, hogy kéznél legyen. A forró serpenyőbe beleöntjük a tojásokat és palacsinta sütés szerű mozdulatokkal eloszlatjuk.
- 4
Hamar elkészül, ha igazán forró a serpenyő. Max 2percig szoktam sütni ekkor még a teteje lágy. Aki nem szereti lágyan, max akkor is 3perc sütést ajánlok. Ekkora megszórjuk reszelt sajttal. Ezt is lehet variálni sonka, gomba stb-vel. Ha megolvadt a sajt, a kerek omlett két oldalát behajtom kb. a feléig. Nem fordítjuk meg, nekem is hihetetlen volt, de átsült! :)
- 5
A serpenyőből mehet is a tányéra. Megszoktam még szorni egy kis sajttal. Friss zöldséggel, savanyú uborkával még különlegesebb ízvilág!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Quiche #francia Quiche #francia
Ez egy francia reggeli !Próbáljátok ki.Nagyon finom! Jó étvágyat! SugarGlider -
Extra sajtos, túrós párnácska Extra sajtos, túrós párnácska
Több recept alapján kísérleteztem ki. Isteni finom és hamar kész!Tímea Erdélyi
-
Spárgás Quiche Lorraine Spárgás Quiche Lorraine
A francia konyha egyik legismertebb étele a pite.Ebben a receptben is az alaprecept egy sós pite tészta, amit éppen a szezonális zöldségekkel lehet variálni. Hidegen és melegen egyaránt finom. Eva Balazs (ízek és ízlések) -
-
Francia hagymaleves Francia hagymaleves
#franciaIsteni leves, sok hagymával, finom sajtokkal, pirítóssal. Andrea von Sattler -
Francia citromos kalács Francia citromos kalács
Ezt a kalácsot "Little Wonders" nevű blogon találtam, szerintem nagyon finom és hamar össze lehet dobni az alapanyagokat. Vasvári Nikolett -
Sajtos bundás Sajtos bundás
Imádom a bundás kenyeret és annyi variációja lehet, ma ezt próbáltam ki és imádták. :) Zsanett Durda -
-
Sajtos palacsintatésztában sült pácolt csirkemellfilé Sajtos palacsintatésztában sült pácolt csirkemellfilé
Vasárnapi ebédre készült, valami újdonságot szerettem volna csinálni. Nagyon szeretem a csirkemellet, sokféleképpen lehet variálni, nem szárad ki nagyon finom ízletes. Andi1980 -
Francia hagymaleves 🧅🥣 Francia hagymaleves 🧅🥣
Imádom a hagymát és imádom a leveseket. #francia dorka429 -
Francia hagymaleves krém verzióban Francia hagymaleves krém verzióban
#gluténmentes #laktózmentes #francia Arany Anita -
Quiche lorraine Quiche lorraine
#franciaA francia konyha egyik jellegzetes étele. Most a kihívásnak eleget téve, ezt sütöttem meg. Mindenkinek ízlett. Szelle Szabad Erika
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek